2021.01.12
分類主食
調理時間: 15分
ID 404663
男子の胃袋ワシ掴み!おうちで作る旨味と酸味の特濃油そばです。
山盛りマシマシなんですが豚こまや、もやしを使っているので意外とお安くできちゃいます♪
オイスターソースやごま油の濃厚さに、玉ねぎのザクザク食感もプラスされ食欲がK点を軽く超えていきますよ。
基本的にはガッツリですが、照りタレにお酢が入っているので女性の方にもおすすめです。
豚こま肉 | 100g | |
玉ねぎ | 1/2コ | |
もやし | 1袋(200g) | |
中華麺(生太麺) | 1食分 | |
塩こしょう | 少々 | |
青ねぎの小口切り(長ねぎでも)、白いりごま | 適宜 | |
ごま油(仕上げ用) | 小さじ1 | |
サラダ油 | 大さじ1/2 | |
A
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醤油 | 大さじ1と小さじ1 |
A
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オイスターソース、みりん、酒、酢、水 | 各大さじ1 |
A
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生姜チューブ、にんにくチューブ | 各大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
A
|
ごま油 | 小さじ1 |
醤油 大さじ1と小さじ1、オイスターソース、みりん、酒、酢、水 各大さじ1、生姜チューブ、にんにくチューブ 各大さじ1、砂糖 小さじ2、ごま油 小さじ1
の調味料を混ぜ合わせておく。つくメモ
<つくメモって?>
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