「ラーメンレシピ」30選｜簡単に本格的な味
投稿日2024/10/02
更新日2024/10/02
目次
1.【豚もやしピリ辛みそ醤油麺】スープが絶品♬︎お店ラーメン風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【おうちで簡単❣️スープが絶品✨お店ラーメン風みそ醤油麺🍜♬︎】 豚肉もやしを炒めて 特製みそ醤油スープと合わせたら 中華麺の上から注いで完成🍜❣️ とっても簡単なのにお店ラーメン風な 家族も絶賛！温まる1品です❣️ 味噌と醤油でコク旨なスープは ニンニクと生姜でパンチも効いていて 豚肉とシャキシャキもやしと絡ませたら 麺がスルスルと美味しく頂けます🙈
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
まゆの2024/09/07 21:15
今日はバタバタしてて、買い物にも行けなかったので探し当てた、このレシピ- ̗̀💡 ̖́- 味噌ラーメン、お店で食べても味噌が薄くてコクが無い💔まるで味噌汁飲んでるみたい("¯̆ᵔ¯̆)ꢖ( ◍꒪꒳꒪◍‧̣̥̇)ｶﾞｯｶﾘ 北海道の味噌ラーメンが食べたいんじゃい！！ 『お店ラーメン風』って、かなり気になる(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ︎💕 味噌は合わせ味噌と赤味噌を半量ずつ使って、深いコクに期待- ̗̀💡 ̖́- (o ꒪Д꒪)ｩﾏ コレは、かなり北海道寄りだぞ！！！ラーメン大好き次男も旨い😆👍✨と言ってたので旨いんだよ(笑) 次はメンマや焼豚、コーンも用意して、より本格的な味噌ラーメンを作りたいと思いま～す❤
ゆ2026/06/03 12:37
最近ひそかに味噌ラーメンがmyブームになってます。こちらピリ辛でうまって感じでした。
したーん2024/08/28 19:35
ラーメン好きの彼から「週3で食べたい！」と頂きました🤤🙌 もやしの食感が良くておいしかったです🍜💛
2.簡単旨すぎ♡我が家流『辛麺』〆が最強に美味しい！！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
辛麺が家で食べたくなって作りました♪すごく簡単に作れて、『これはいい！』と満足の一品です♡辛すぎず、ピリッとおいしい辛さですのでお箸が進みます！余ったスープにごはんを入れ、ピリ辛クッパ風にして食べるのが本当においしいです！！男子にも女子にもおすすめの辛麺レシピです♡
材料
作ってみた！
レビュー（20件）- ゆ
2026/05/10 11:49
ひさしぶりのリピです。具材は残っていた豚こまと白菜とネギと貝割れです。なんでも合うスープですね。今回も美味しくいただきました。
煌蓮mam2025/03/20 19:03
汁が残ったのでアレンジして今日の昼食に🍜麺の代わりにチキンラーメンを入れて豆板醤も無くなりかけてたのでコチュジャンで代用してみました❣️やっぱり辛いの大好きな息子はしっかり完食してくれました🙏✨余った汁で米を次の日にもアレンジできるのが良いですね♪
- 煌蓮mam
2025/03/20 18:59
子供が辛いの大好きなので作ってみました❣️見事に綺麗に完食してくれて嬉しかった♪私自身は辛いの苦手なのですがこれぐらいの辛さなら全然大丈夫ですね✨美味しかったです🥰
3.あっさりだけどあと引く♡手作りスープが◎我が家の塩ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あっさりとしているけどあと引くような塩ラーメンのスープにお好みの中華麺を入れて、お家ラーメン屋さん♪自家製スープが◎
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
よっこ2025/12/09 13:43
家にある調味料🧂でできました🎵 にんにく🧄増し増しにしましたよ🤩 さっぱりしていてスープまで完食～🩷 ゴマ油の香りがたまりません🥰 メッチャ美味しかったので今度は旦那にも作ります🎵 ゆかりさん､いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
ぬっこ2025/03/01 12:31
簡単で家にある調味料で出来て、しかも美味しくて大満足でした。
ちぇん2026/01/10 05:47
簡単手作りの塩ラーメンスープめっちゃ美味しかったです😋💕 具材ありきで美味しいスープを求めていたのでアレンジ具材ですが‥😅 美味しいスープで❤️とても好評でした〜🥳🥳 素敵レシピありがとうございます💕💕
4.きゅうりシャキシャキ【夏に冷たいパンチ！旨辛油めん】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【夏の暑さで疲れた体に冷た旨いパンチを ‼︎】 冷麦やそうめん、茹でるだけでも真夏は疲れます。 汗だくです。 だから、具材の準備までは がんばれないし頑張らない。 (でもおいしめでお願いします。) (パンチは欲しいです。) ↑ これをかなえる夏の油めんです‼︎ 図らずもビールが飲みたくなる味になってしまいました。。。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
コスモス2024/08/06 12:31
ユーザー友さん達が大絶賛された気持ちが分かりますぅ😹😹 きゅうり🥒のシャキシャキ感とピリ辛のタレが麺に絡まって美味しい〜美味しい〜😋😋 麺は、中華乾麺にしました😺 もちろん、韓国海苔とキムチもトッピング〜👊 お一人様ランチに最高でした😄♥️♥️💕💗
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/08/13 12:14
ユーザー友の皆さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので、今日のランチに作ってみました♪ 中華細麺で作りました🍜 具材はきゅうりを切るだけで、あとは麺を茹でて和えるだけで簡単に作れました✨ パンチのある辛さですが、塩昆布の旨味もあり、合間にきゅうりのシャキッとさっぱり感がよく、本当に旨辛でとても美味しかったです❤️ また作ります♪ おねこさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ ユーザー友の皆さん🫶🏻、投稿ありがとうございました❣️
- よっこ
2024/08/04 09:58
ユーザー友の、まゆのさん😊M＊Pさん😊のりのり☆さん😊の投稿を見て食べたくて、冷や麦の乾麺で4人分を作りました🎵 旨辛できゅうり🥒のシャキシャキの食感😆✨ 二日酔い😵🍺🌀の旦那も私も夏祭りでうちに来て酔っぱらい🥴になって泊まっている友人も『旨っ辛っメッチャ旨い〰️😋スルスル入る〰️😋』と大絶賛です🤩 ユーザー友の皆さん、投稿していただき感謝します🥰また作ります🫡 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
5.残り野菜で♪【五目あんかけラーメン】市販のラーメンをアレンジ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
市販の醤油ラーメンに、具だくさんのあんかけをプラスして栄養満点の五目ラーメンにしました。トッピングのレシピです。 野菜は冷蔵庫にあるものでOK（白菜、キャベツ、ニラ、もやしなど）
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
Nao★彡2025/12/21 14:15
本日の実家ランチに 器の選択ミスで縁までタポタポになりましたがギリ溢れずに済みました😅 ラーメンスープの濃さがわからなかったので少し薄味にした結果ちょうど良い感じになり、美味しくいただきました😊
- よっこ
2024/02/05 12:57
冷凍してあった小松菜しめじ後は野菜の切れ端を入れて作りました。小松菜の葉の部分はのりのように散らばってしまったけど美味しくてあんかけなので体が温まりました！レシピ有り難う御座います！
- 1064012
2024/12/19 21:18
具材はお肉、白菜、椎茸、人参、キクラゲ。 味付けはレシピ通りに。 生姜がきいて寒い日にピッタリ！ 又作ります ^^ ご馳走さまでした。
6.簡単！うまからっ！辛ラーメンで作る「辛プデチゲ」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大好きな辛ラーメンさんとの公式コラボレシピです！これは旨いよ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- みしょ
2024/10/06 20:41
ダシダ、コチュジャン、キムチでとてもいい出汁が出て病みつきの味でした。 夏でも冬でもいいからまた作って！とリクエストされるほどです。いつもありがとうございます。
ぴよぴよしぃ2025/01/13 14:38
うんまぁ～！やみつきになります！辛ラーメンは、煮込みで麺がやわらかい方がより美味しく感じました。ニラもやし、野菜もたっぷり取れるし、お肉でたんぱく質もあるし、辛くて美味しい、最高傑作です。
- ドキ子ちゃん
2025/02/05 18:32
とってもおいしかったです！ 辛ラーメン一つでこれだけボリュームアップ！ 辛さを増やしたかったのでコチュジャンとダシダ増やしたけど、また作ります！
7.爽やか！＊冷やし醤油ラーメン＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
爽やかな冷たーいスープのラーメンです^ ^ スープが絶品なのでたっぷり入れてくださいね！ 冷やし中華には飽きたけど、ラーメンじゃ暑いし。。という時にオススメです♡ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とのちゃま2025/05/05 12:35
つけ麺のように味濃いめに調整しました😊💡 トッピングも色々👏 とっても美味しかったです😋💜
- 1161785
2025/07/19 19:43
食べてから醤油足しました。ちょっと薄いかな。
- ブイブイ
2023/06/23 13:36
濃いめに味を調整しました、おいしいです。 今まで粉スープや練りスープなど探して使っていましたが、どれも満足できませんでしたが、これは素晴らしいです。 余談ですが、北海道では 冷やしラーメン は 冷やし中華 のことです。 また東北地方では 冷たいラーメン と言う方が意思が通じると思います。
8.【とんこつ風ラーメン】おうちにある調味料で簡単♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おうちによくある調味料を使って 簡単にとんこつ風ラーメンが完成！✨️ 鶏ガラや、オイスターソースの 中華だしに、麺つゆの和風だしを 組み合わせるのが美味しいポイント💡 ̖́- おうちで簡単にラーメンスープが 作れるのでぜひお試しください(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ma_mii2024/08/22 11:08
お店や市販のラーメンスープと同じ豚骨でびっくりです！ 自家製の焼き豚&味玉もトッピングして、2倍楽しめました☺️ いろんな麺をこのスープで、お家に居ながら楽しめますね🥰 久々のラーメン、美味しくいただけました♪ ありがとうございました🫶
piemama2023/08/23 20:04
今日食べたいものを子供に選んでもらったら、コレまためっちゃ美味しかったです💖 美味しいレシピありがとうございます🥰✨️
こざかな2024/03/30 16:18
おうちでまさかこの味が出せるとは…！！！とても良かったです！ちょっとよりガツンと来るお店の味っぽくにんにく足してみました笑
9.シメまで食べたい！真夜中の白滝しょうゆラーメン
調理時間15分
カロリー（1人分）99Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
たくさんお酒を飲んだ後は、どーーうしてもシメが食べたい！！！！ ダイエット中でも真夜中でも、我慢せずに食べられる白滝ラーメンを作りました❤︎ 【1食あたり99kcal】 器の中で作れて簡単！トッピングはアレンジしてみてください(o^^o)
材料
10.簡単スープ＊我が家のうま塩ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
急にラーメンが食べたい時に。即席で作る美味しい塩ラーメンです。鶏がらと和風だしで風味豊かに仕上がります。ぜひお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ぐ〜たら子2026/04/15 08:20
数日前のお昼に頂きました🤗うま塩ラーメン🍜です！ 簡単で家にある材料で塩ラーメンが食べられて嬉しかったです😍 優しい味でとても美味しかったです😋 素敵なレシピをありがとうございました💖🌟🌷
ナムディ2024/04/21 13:36
具材がキャベツともやしだけですが簡単スープでとても美味しかったです😋 家族にも好評でした✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
buffy2026/01/18 16:24
揖保乃糸の龍の夢を使って作りました。少し塩を足しましたが、シンプルなのにとても美味しかったです。簡単ランチにいいですね。ごちそうさまでした🍜
11.野菜たっぷり！基本のタンメン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
野菜がたっぷり食べられる、あっさりとした味わいのタンメンです。あっさりとした中にも、野菜の旨味やごま油の風味が感じられ、箸が進みます。野菜はレシピ通りでなくても冷蔵庫の残り野菜でOKです。日頃の野菜不足解消にもおすすめの、ヘルシーな一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）- ma_mii
2025/09/11 11:57
野菜も麺も食べたくて作りました♪ 野菜たっぷりにスープが美味しかったです😋 細切れがなかったのすが、別で作っていた角煮があったので、たまごと一緒にトッピングしました🐣 ナムディさんとよっ子さんも作られていますね🌼 美味しいの共有嬉しいです☺️ みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😊
- ナムディ
2025/03/02 13:27
久しぶりにリピートしました😊✨ 野菜たっぷりで優しい味のタンメン美味しいです😋💕 家族にも大好評なので我が家のタンメンの定番でまた作りたいと思います😊👍 楠みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- よっこ
2026/05/23 14:00
親愛なる❣️ナムディさんもリピ🔁してます🤗 お昼ごはんに久しぶりに作りました🎵 野菜をたっぷり食べられてスープが旨っ😋 食べ応えあって美味しかったです🩷 みどりさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
12.うま辛ラーメンサラダ★麻辣ごまポン
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
人気のごまポンに、シビレ系ピリ辛をプラスした麻辣ごまポン。たっぷりサラダに中華麺と豚肉をのせて、1皿でバランス良くいただけるスタミナメニュー。食欲なくてもチュルッといけちゃいます♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
のりのり🐾🎀🤍2025/07/12 21:50
中華麺があったのでリピ🔄しました🍜 きゅうり🥒がなくて大葉で代用しました☘ 彩りにコーンも入れてみました🎶🌽 前回の反省を踏まえてドレッシングは倍量に しました💕とても美味しくサッパリ🩵と いただきました🤤加瀬さん☻いつも美味しい レシピありがとうございます😻🍜💕
- のりのり🐾🎀🤍
2025/03/15 03:46
ラー油と花椒入りでピリ辛でとても美味しかったです😻🍜🥗タレが絶品ですが野菜を盛りすぎたからか足りなくなってしまったのでマヨポン、ラー油と花椒を追加でかけながら食べました🤤次はドレッシング倍量で作りたいと思います✨加瀬さん☻素敵なレシピをありがとうございました🙂↕️💐
- とのちゃま
2025/05/24 21:10
今日はちょっと涼しかったけど、どうしてもこちらが食べたくなり😉👍 タレを追加で倍量にして作りました😋💕 途中、食べるラー油をトッピングしたり、とっても美味しかったです👏 素敵レシピ感謝です😌💓
13.【豚バラもやしのとんこつ風スープ鍋】〆は豚骨ラーメン！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安800円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
〆がおいしいとんこつ風スープ鍋🐷✌️ 身近な材料と調味料で手軽に楽しめる 寒い冬にぴったりのコクうま鍋です🍲🧣 ぜひ、〆の豚骨ラーメンまで楽しんで みてください🍜💕
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- aya
2026/01/21 21:06
美味しかったです！野菜がたくさん食べられていいですね⭐︎ - まさ
2023/12/01 20:38
おいしくできました。
- 510017
2024/01/25 19:28
豚バラを豚こまで代用しヘルシーに調理しました！ とても美味しかったです！ 調理時間も短く、野菜・肉を〇〇cmに切るなどの指定がないため、慎重になりすぎないで切ることができました。 麺を入れ食べても美味しかったのですが、ご飯を入れてもなお美味しい。美味しすぎる。 せっかくヘルシーに作ったのに、炭水化物で高カロリーに笑 また、作ります！
14.絶品しょうゆラーメンと本格手作りチャーシュー
調理時間60分(煮込み時間と、漬け時間は除きます。)
このレシピを書いたArtist
とろとろチャーシューもスープも手作りな本格しょうゆラーメンのレシピです☆
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- こざかな
2023/12/12 16:24
思い立って、休日の朝、1からラーメン作りました…！美味しかったです！！！
3805232023/07/14 23:28
ラーメンのスープは買う物だと思っていましたが、簡単で美味しく子供にも安心して食べさせることが出来て嬉しいです💕 食べ終わった夫からめっちゃ美味しかったわ！の感想いただきました😊ありがとうございます✨次はチャーシューから作ります！
shinomi2022/02/11 11:46
す、すごい…ドストライクな醤油ラーメンです！！！これで突然やってくるラーメン食べたい欲に対応できます！美味しいレシピありがとうございます♡
15.5分で完成！超簡単で超美味しい♡包まない海老ワンタン麺
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ちょっ早でできちゃう中華麺なので、夏休みのランチにもお勧めです♡ こんなに簡単だと思えないくらい美味しい♡ 子供ウケも抜群です♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
hananeko2026/04/18 13:41
家にある調味料で簡単に美味しいスープが作れるんですね✨ 麺を2人分1度に茹でてしまったので少しくっついてしまいました😅 次回はちゃんと一人前ずつ作ります💦 簡単で美味しいレシピ💓 ありがとうございました🙇♀️🍀
- こざかな
2023/10/17 19:10
めちゃ美味しかったです…！！包まないの楽チンでいいですね✨️
- 692606
2022/03/05 13:17
澄んだ塩味ベースのスープのようでした。しらだしでできるワンタン麺、定番にしたいです。ありがとうございます
16.主食、おつまみ、もう一品に【ごまドレラーメンサラダ】
調理時間10分(温玉を作る時間は除く)
このレシピを書いたArtist
もうかなり昔ですが、さっぽろの居酒屋の定番メニューとして流行ったラーメンサラダ。 おいしくて簡単で野菜がたっぷり食べられる、家庭でもかなり重宝する一品です。 ◎ひとり〜ふたり分の主食に ◎なぜかビールにぴったり ◎ボリュームサラダとして ◎小分けしてあともう一品に ◎少しずつ余っている野菜の消費に ◎ドレッシングに豆板醤プラスでよりおつまみ感出ます。 ◎冷凍うどんに替えてうどんもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョビの助2025/01/27 08:29
サラダうどんは良くたべるけど サラダラーメン⁉️ ゴマドレがめちゃくちゃあう!! ハマりました🍜 リピート間違い無し 美味しく頂きました おねこさん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
M＊P2024/10/19 13:53
ランチに作りました♪具材はある物で、ツナとコーン🌽が混ざったツナ缶やゆで卵🥚セロリ等🍅🥒などに、使い切りたい市販の黒胡麻ドレッシングをかけました。娘はセロリ無しで🙂野菜がたっぷり摂れてとても美味しくいただきました😋🥢👌 麺にツナの油を絡めて置くのがいいですね☆具材をアレンジしまた作りたいです🎶 おねこさん、美味しいレシピをありがとうございます✨
すみれ2025/11/19 19:15
北海道の居酒屋で食べた味に近い☺️ 北海道出身の私も大満足です✨️
17.インスタントラーメンで！本格「汁あり」担々麺
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
手軽なインスタントラーメンでごまの風味がおいしい本格的な担々麺ができます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ2024/07/11 23:19
メタボネズミさん（旦那）購入のインスタントラーメンの山を減らそうと家にある物だけで作ってみました😁 ラー油じゃ物足りないので、スープの方に豆板醤・鶏ガラスープを投入。肉味噌の方は甜麺醤と山椒を少し足しました。 ちょっと無心になりたかったので、九条ネギを山程刻みまくって…一部をラーメンの上に残りは冷凍☝️ インスタントなのに、ちょい足しで本格的な担々麺に仕上がりました✨
18.こく旨味噌スープが決め手！我が家で人気の♪♪味噌ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
コク深い味噌スープが中華麺に絡む味噌ラーメンです♪ 野菜と溶けたバターでさらに旨味がアップします！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- こざかな
2024/03/20 07:30
具材は違いますが、スープ参考にしました！絶品……！！！
- 914113
2023/05/16 19:51
タイトル通りこく旨でしたぁ♪ またリピートしたいお味です✿◕ ‿ ◕✿
19.ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
味はまるで味噌ラーメン♪先にひき肉の旨味を出したスープでたっぷり白菜をぐつぐつ。これだけで白菜が最高に美味しい！ つるつるワンタンの皮と、シャキシャキもやし、ひき肉は後乗せにして豪華見えです＾＾ 〆にはやっぱりラーメンがおすすめです。 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- ゆみ
2025/01/12 23:44
本日のメイン✨ワンタンの皮入り白菜とモヤシの味噌ラーメン風鍋です。〆は、勿論、ラーメンで😁👍✨ この鍋の具材、我が家で１番人気だったのは、ワンタンの皮でした🤣いや〜、本当につるんつるんって美味しいのなんの😍😋参りました🙇✨ お味は、味噌ラーメンそのもの☝️使用する味噌によって多少、違いはあるだろうけど… 写真は、辛いの苦手な家族のためにラー油を控えてます…が、のちに追加して、オレンジ色の海に🤣 味噌で辛味が抑えられるのかしら？🤔ラー油の海になったら、誰かしら『辛い、辛い🔥』言うのに…『旨い、旨い🎶』と皆で完食😁✨
- 442968
2024/11/11 20:39
味がまさに味噌ラーメンで美味しくできました！
- 1352314
2025/11/30 17:32
冬の強い主婦の味方、鍋料理に飽きてきてレシピ見つけました！ 大きな肉の塊の苦手な娘なのでひき肉で鍋の作ってみました♩スープが美味しくてご飯が進みそうです😋ありがとうございます
20.瀬戸内風サンラータン麺
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
トロミつきのすっぱ辛いスープが麺にからまり、やみつきになる美味しさです。 瀬戸内産レモンから作ったレモスコレッドを仕上げにたっぷり使います。 爽やかなピリ辛味をぜひお試しください。
材料
21.濃くまろ♡ねぎだく辛味とんこつ風ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
棒ラーメンで超簡単！生麵みたいにもっちり美味しい豚骨風ラーメン。 かつお節を使い旨味がたっぷりで即席とは思えない程本格的な味に。 お財布にも優しく、忙しい時でもパパっと作って頂けますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
たむたむ2025/06/13 12:54
お昼ご飯にちょこちょこ作ってます♡ 白ネギにすりごまをのせてます！ 美味しすぎて毎回スープ飲み干してます(^o^)
22.ピリ辛こく旨！韓国風チゲ鍋の作り方レシピ【一人鍋】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
寒い冬にカラダがぽかぽか温まる韓国風チゲ鍋です！ キムチとコチュジャンを入れたスープは、豚肉と野菜を加えて煮込むことで、辛いだけじゃなく旨味たっぷり♡ インスタントラーメンが入ることで、より韓国っぽさがアップするので、ぜひ作ってみてくださいね☆
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ナムディ
2025/11/22 19:09
2.5人前くらいでサリ麺を入れて作りました😊✨ ピリ辛コク旨で家族にも好評でした😋💕 また作りたいと思います😄👍 姫ごはん丨和田良美さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
nami2024/10/31 19:23
豚バラを使いました。 とっても美味しいです♪ コチュジャン調整したので子供達にも好評です👦
さめおか2026/01/29 11:30
麺入れずに作った 代わりにワンタンの皮を入れた 韓国風とは程遠く、日本寄りの味 コチュジャンより豆板醤の方が韓国風チゲになりそう…… リピなし😔
23.【ごま油香る】濃厚ごまだれの野菜たっぷり冷やしラーメン
調理時間15分(冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
どろっと濃厚！簡単ごまだれの冷やしラーメンです。 ごま油の香る濃厚だれとツルもち麺が相性抜群！ 野菜がたっぷり摂れるので健康的に美味しく頂けます。 ラー油をかけて担々風などアレンジもおすすめなのでぜひ試してみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
チョロリス2025/07/02 13:07
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 暑い日なので冷やしラーメンを作りました🐿️☺️💓 水菜代わりにレタストッピングしました🐿️☺️💓 ドレッシングは意外とあっさりしていて 絶品でした🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 今日のおうちごはん！さん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
- 247386
2022/04/06 22:26
こちらは茹で麺を使用しても大丈夫でしょうか？
24.あっさりだけどあとひく♪我が家の人気メニュー【醤油ラーメン】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ラーメン好きでいろいろなお店で食べ歩きしている主人が認めたレシピ♪ 我が家はコシのある生麺を入れて、気分に合わせて具材を変えたりして楽しんでいます。 あっさりだけどあとひく味に仕上げたスープが自慢の醤油ラーメン♪ お好きな麺や具材をのせて召し上がれ♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ナムディ
2025/02/01 13:25
ユーザー友さんの、まゆのさん、楽キチ🐶さん、viviさんがとても美味しそうに作られていたのでラーメン🍜好きな主人の為に作りました😄✨ あっさりスープだけど生姜が良いアクセントになっていて後引く美味しさでした😋💕 家族にも好評だったのでまた作りたいと思います😊👍 まゆのさん、楽キチ🐶さん、viviさん美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ maronさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/12/30 11:18
醤油ラーメン🧡🍜💫✨ スープが、あっさりだけど深みがあって、花椒とめっちゃ合う〜💚スープがめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 花椒で爽やかにピリッと、生麺と、昨日おつまみ🍶用に買ったお肉屋さんの美味しい黒豚チャーシューを入れて、メンマは手作りで形が悪くてごめんなさい🙏刻みネギと、たまご🥚と海苔で💖😻💕💫✨ お湯で溶くだけで、簡単にスープが出来て、忙しい今助かった〜🧡めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ ユーザー友のviviさん🩵😸素敵な投稿ありがと〜💖😘💕💫✨ ゆかりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
- まゆの
2025/01/31 13:47
昨日 作ったエリンギのメンマを ラーメンで試したかったので、主人とのお昼を 楽きっちゃんの真似っ子で🤗💗 凄くシンプルで美味しい(๑°ㅁ°๑)‼❣️ あっさりとしていて…中華そば…って感じかな？主人は『夜鳴きそばだ- ̗̀💡 ̖́-美味しい😆👍✨』と、大絶賛！！！ 1人前ずつ、丼で作れるのも嬉しい♪♪ 個人的に、なるとと海苔は外せないんだけど、普通の🍥こんなのが売ってなくてꌩ ω ꌩ💧商品名『にゃると』ﾆｬｰฅ🐾໊ エリンギメンマ、ラーメンに入れると 本当にメンマだ！主人、気づかず(๑و•̀ω•́)و ﾔｯﾀﾈ! 楽きっちゃん、美味しいラーメンの紹介ありがとう(*´︶`*)♡Thanks! 共有出来て嬉しいよ😆👍💕
25.旨味と酸味が溢れる！酸辣湯麺（サンラータンメン）
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
旨味と酸味溢れるスープに中華麺を入れた酸辣湯麺（サンラータンメン）。スープまで飲み干してしまう程の美味しさです。 カロリーが気になる方は、麺を入れずにスープだけでもお楽しみ頂けます。とても美味しく出来たのでぜひお試し下さい♫
材料
26.【汁そば】朝食やランチにぴったり♪カフェ風麺レシピ♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
短時間で作れるお手軽麺レシピです！ 朝食やランチにぴったりで、おにぎりやパンとの相性も抜群！ あっさりスープでいただくシンプルなカフェ風の一杯は、子どもにも喜ばれること間違いなし♪ 寒い日や、ちょっと一息つきたいときにぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ナムディ
2025/04/17 19:04
夕食でいただきましたがとてもあっさりでスープが美味しい【汁そば】でした😋💕 家族にも好評だったのでまた作りたいと思います😊👍 あられさんも美味しそうな投稿をされてました😄✨ ゆうきさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
あられ2024/10/18 00:12
今日は娘と一緒にスーパームーン🌕とアトラス彗星の観測に行ってきたのですが、寒い中おむすび🍙をほうばりながら観測してたので 帰宅し温かい物を食べたい!!っていうことになり、保存していたレシピを思い出し作りました〜！ 白だしと鶏ガラスープだけとは思えない程の完成されたスープのお味!! めちゃくちゃ美味しい〜💕 娘に作り方教えたらびっくりしてました(⊙⊙)!! 市販で売ってる塩ラーメンよりも私好み😍💕 ホントにこんなに簡単なのに何でこんなに美味しいんだろうと思うくらい美味しいので是非オススメします!!👍😆 締めにご飯を入れ、娘共に一滴残さずスープを飲み干しました〜❣️ 絶対リピしまーすというか我が家の定番ラーメンさせて頂きますッ!!🙌😆🌟✨
たぁプー2025/10/25 20:55
簡単に作れるのにとっても美味しい😋 夫と娘も何度も「美味しい❗️」と言いながら食べていました。 ごちそうさまでした😋
27.頑張らない日のピリ辛冷やしざるラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
仕事終わりのヤル気0でも作れるラク旨麺レシピ。工程も少なくて簡単♩ 材料費も100円以下なので節約にも◎ 簡単で美味しいのでぜひぜひお試し下さい♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- やったるちゃん
2025/05/15 11:20
おいしかった！ 豆板醤とおろしニンニクをちょい足ししました！
- ぽめ
2024/09/17 20:44
美味しかったです！
28.【まるでラーメン屋さんの味！】旨辛ニラもやしあんかけそば
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
寒くなってきたらハフハフ食べたい、ピリ辛もやしあんかけそば。 お家にある調味料だけで、誰でもラーメン屋さんのような味わいに！ 節約食材だけで作れます。ランチや夕飯にいかがでしょうか。 唐辛子・にらは体を温める効果があり、代謝アップ！ あんかけにするとボリューム感が出るので、満足度が高くなります。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ナムディ
2023/11/11 19:07
３人分で作りました😋 本当にラーメン屋さんの味で家族にも大好評でした💕 にら、もやし、ひき肉たっぷり大満足😄 また食べたいです😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ムネリーニョ2023/12/29 09:03
片栗粉をまぶした海老とキクラゲを追加しました。 とっても美味しく頂きました！
- よっこ
2023/11/20 12:36
温まって餡が絡んでスッゴく美味しかったです！
29.お湯で溶かすだけの簡単スープdeピリ辛肉味噌醤油ラーメン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
何度も試作を重ねた簡単味噌ラーメンスープです☆調味料をお湯で溶かしただけとは思えない深みのあるスープです。肉味噌の旨味とバターのコクが加わってさらにおいしく！！具沢山なのも嬉しいポイントです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- CzechMK
2021/02/26 23:20
RINATYさん、お忙しい中ご丁寧な返答を大変ありがとうございました。もう一度tryして美味しく作ってみたいと思っていますので、作らせてください。またコメント送ります。ありがとうございました！ - CzechMK
2021/02/19 18:22
「何度も試作を重ねた」と言われていたので味見もせずに夫に出したら、「すごく塩っぱいし、これは美味しくない」と言われました。ちなみに薄め300mlで、性格上きっちり調味料も測って作りました。RINATYさんのレシピは美味しく出来るのは存じていますので、何かこちらのレシピの調合表示が間違っているのでは？？と思ってしまいました。マイナスコメントで」ごめんなさい。
30.我が家自慢のズボラ飯♡Wスープの贅沢すぎる塩ラーメン♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
何もやりたくないような日におすすめの超簡単満足レシピ！ 手抜きとは思えないラーメンはインスタントを作るならこちらを！！ というほど簡単です！ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
