5分で簡単！家でもちゃんと美味い「鶏塩ねぎレモンラーメン」

材料1人分

• 中華麺
  120g(生麺)
• お湯
  適量(茹でる用)
• 茹でささみ
  適量
• 輪切りレモン
  1~2枚
• 刻みネギ
  適量
• 粗挽き黒こしょう
  適量
• A
  お湯
  300ml
• A
  レモン汁
  大さじ1/2〜1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/4

作り方

• 1

  お湯を沸騰させ、中華麺を表記通り茹でる。

  
• 2

  中華麺を茹でている間に、器にA お湯300ml、レモン汁大さじ1/2〜1、鶏ガラスープの素小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、塩小さじ1/4を混ぜ合わせてスープを作っておく。

  
• 3

  茹で上がった中華麺をザルにあげてお湯をきり、②のスープに入れる。お好みで刻みネギ、茹でささみ、輪切りレモン、粗挽き黒こしょうをトッピングする。

ポイント

≫中華麺は2分〜3分ほどで茹で上がる細麺タイプを使用しています。 ≫トッピングに輪切りレモンをのせる場合はレモン汁を大さじ1/2杯、のせない場合は大さじ1杯加えてください。

作ってみた！

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