簡単スープ＊我が家のうま塩ラーメン
投稿日2021/06/18
更新日2021/06/18
調理時間10分
急にラーメンが食べたい時に。即席で作る美味しい塩ラーメンです。鶏がらと和風だしで風味豊かに仕上がります。ぜひお試しください。
材料1人分
- 中華麺1玉
- お湯300ml
- Aごま油大さじ1/2
- A鶏がらスープ顆粒小さじ2
- A和風顆粒だし小さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/4
- 好みの具材適量
作り方
ポイント
＊熱々の熱湯を注いでください。 ＊ゆで卵、ねぎ、メンマ、わかめ、チャーシューなど、お好きなものをのせてください。
- 準
好みの具材を用意する。丼ぶりにA ごま油大さじ1/2、鶏がらスープ顆粒小さじ2、和風顆粒だし小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/4を入れる。
- 1
中華麺を袋の表記通りに茹でる。麺と同時進行でお湯を沸かす。
- 2
Aを入れた丼ぶりにお湯を注ぎよくかき混ぜ、茹で上がって水けをしっかり切った麺を入れ、好みの具材をのせる。
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質問
作ってみた!
ナムディ2024/04/21 13:36
具材がキャベツともやしだけですが簡単スープでとても美味しかったです😋 家族にも好評でした✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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asuca
料理研究家・上級食育アドバイザー
- 上級食育アドバイザー
現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡
