主食
【とんこつ風ラーメン】おうちにある調味料で簡単♡
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物82.0g
- 脂質12.8g
- たんぱく質18.5g
- 糖質78.5g
- 食塩相当量4.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
おうちによくある調味料を使って 簡単にとんこつ風ラーメンが完成！✨️ 鶏ガラや、オイスターソースの 中華だしに、麺つゆの和風だしを 組み合わせるのが美味しいポイント💡 ̖́- おうちで簡単にラーメンスープが 作れるのでぜひお試しください(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料2人分
- 中華めん2玉
- もやし1/2袋
- 無調整豆乳100ml
- ごま油小さじ1
- A水400ml
- A鶏がらスープの素､オイスターソース各大さじ1
- A麺つゆ(3倍濃縮)小さじ2
- A塩こしょう適量
- B焼豚､ゆで卵､刻みネギあれば
作り方
- 1
中華めんは袋の表示通り加熱し器に盛る。
- 2
鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素､オイスターソース各大さじ1、麺つゆ(3倍濃縮)小さじ2、塩こしょう適量を煮立たせ、もやしを入れ1分煮る。
- 3
無調整豆乳、ごま油を加え沸騰直前で火を止め①に注ぎ、B 焼豚､ゆで卵､刻みネギあればを乗せる。
ポイント
★黒胡椒好みで♪ ★中華めんは冷凍の中華めんを使用しました◎ ★豆乳は沸騰させると分離するので沸騰直前で火を止めてください◎ ★ゆで卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れて7分茹でて(半熟)、水で冷まして作ります。(普通茹で9分、固茹で10分程度です。)
レシピID：466485
更新日：2026/02/20
投稿日：2023/08/18
作ってみた！
Nana2026/10/12 19:24
子供たちから美味しいの言葉をいただけました！初めての挑戦でしたがうまくいってよかったです(*ˊ˘ˋ*)
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/09/27 14:03
とんこつ風ラーメン🧡🐽💚🥚🩶🍜💫✨ 今日は朝から秋冬🍂⛄️の片付けや模様替えしてて､久しぶりの朝ラー🍜､piemamaさん🩵😸の美味しそな投稿💚見て､ちゃちゃっと簡単にできるし､piemamaさん🩵😸素敵な投稿💚thank you💜🥳💫✨✨ パパん👨🏼がチャーシュー麺🍜食べたいって､チャーシューたっぷり､もやしを白ネギ🤍に変更､鶏ガラ💛をとんこつガラ🐽に変更､アテに作った煮卵🥚､刻みネギ💚で､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 名古屋名物❓スープ🧡スガキヤっぽな感じ💖😋💕💫✨ piemamaさん🩵😸いつもありがと〜💖🥰💕💫✨ cotoさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
- 1322383
2025/07/28 11:57
食べる前の写真が保存できてなくて スープだけでごめんなさい。笑 スガキヤの味に近いですね！ 家にある調味料でこんな味になるなんてびっくり！美味しかったです。
ma_mii2024/08/22 11:08
お店や市販のラーメンスープと同じ豚骨でびっくりです！ 自家製の焼き豚&味玉もトッピングして、2倍楽しめました☺️ いろんな麺をこのスープで、お家に居ながら楽しめますね🥰 久々のラーメン、美味しくいただけました♪ ありがとうございました🫶
こざかな2024/03/30 16:18
おうちでまさかこの味が出せるとは…！！！とても良かったです！ちょっとよりガツンと来るお店の味っぽくにんにく足してみました笑
