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    主菜

    【大満足!豚もやしのとんこつラーメン風炒め】節約にも♪

    • 投稿日2022/03/12

    • 更新日2022/03/12

    • 調理時間10

    こってりラーメンの味をもやしでヘルシーに再現!節約にも持ってこいの大満足おかずです(*^^*)♪

    材料2人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • 豚バラ薄切り肉
      100g
    • A
      牛乳
      大さじ3
    • A
      鶏ガラスープの素(顆粒)、味噌、片栗粉
      各小さじ1
    • A
      オイスターソース
      小さじ1/2
    • A
      にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    • 1

      豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。A 牛乳大さじ3、鶏ガラスープの素(顆粒)、味噌、片栗粉各小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)各小さじ1/2はまぜ合わせる。

    • 2

      フライパンに豚肉を入れて中火で熱し、色が変わったらもやしを加える。

    • 3

      もやしがしんなりしてきたら弱火にし、Aを加えてとろみがつくまでまぜる。器に盛り、お好みで小口切りにした青ねぎ(分量外)をのせる。

    レシピID

    430436

    質問

    作ってみた!

    • アキ大好き
      アキ大好き

      2022/03/14 21:55

      少食の娘が「おいしい!おいしいっ!」と言ってモリモリ食べてくれました! しかも食べ終わるのも早かったです。 簡単で安上がりなのに凄く美味しかったです。 ありがとうございます(^^)

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    みくぽん
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    みくぽん

    料理研究家

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 初書籍 「みくぽんの感動の節約おかず」 全国の書店、楽天ブックス、Amazonにて 発売中‪𓂃𓈒𓏸໒꒱ 全185品掲載しています♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1990年生まれ / 5歳、3歳の2児ママ 結婚して子どもが生まれ、家族に「美味しい!」と言ってもらえることが嬉しくて、もっと頑張りたい。喜んでもらいたい。という思いから色々な料理を作るようになりました☆*゜ ごく普通の家庭で子育て中のため、お金も手間もかけずに【安くて簡単美味しい】レシピを中心にお届けしたいなと思っています。

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