主菜

【大満足！豚もやしのとんこつラーメン風炒め】節約にも♪

Name: 【大満足！豚もやしのとんこつラーメン風炒め】節約にも♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: もやし 1袋(200g); 豚バラ薄切り肉 100g; 牛乳 大さじ3; 鶏ガラスープの素(顆粒)、味噌、片栗粉 各小さじ1; オイスターソース 小さじ1/2; にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ) 各小さじ1/2

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10分

エネルギー315kcal
炭水化物15.6g
脂質22.8g
たんぱく質16.5g
糖質12.4g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こってりラーメンの味をもやしでヘルシーに再現！節約にも持ってこいの大満足おかずです(*^^*)♪

材料2人分

もやし
1袋(200g)
豚バラ薄切り肉
100g
A
牛乳
大さじ3
A
鶏ガラスープの素(顆粒)、味噌、片栗粉
各小さじ1
A
オイスターソース
小さじ1/2
A
にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)
各小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。A 牛乳大さじ3、鶏ガラスープの素(顆粒)、味噌、片栗粉各小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)各小さじ1/2はまぜ合わせる。
2
フライパンに豚肉を入れて中火で熱し、色が変わったらもやしを加える。
3
もやしがしんなりしてきたら弱火にし、Aを加えてとろみがつくまでまぜる。器に盛り、お好みで小口切りにした青ねぎ(分量外)をのせる。