主菜
【大満足！豚もやしのとんこつラーメン風炒め】節約にも♪
投稿日2022/03/12
更新日2022/03/12
調理時間10分
こってりラーメンの味をもやしでヘルシーに再現！節約にも持ってこいの大満足おかずです(*^^*)♪
材料2人分
- もやし1袋(200g)
- 豚バラ薄切り肉100g
- A牛乳大さじ3
- A鶏ガラスープの素(顆粒)、味噌、片栗粉各小さじ1
- Aオイスターソース小さじ1/2
- Aにんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)各小さじ1/2
作り方
ポイント
・
- 1
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。A 牛乳大さじ3、鶏ガラスープの素(顆粒)、味噌、片栗粉各小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)各小さじ1/2はまぜ合わせる。
- 2
フライパンに豚肉を入れて中火で熱し、色が変わったらもやしを加える。
- 3
もやしがしんなりしてきたら弱火にし、Aを加えてとろみがつくまでまぜる。器に盛り、お好みで小口切りにした青ねぎ(分量外)をのせる。
レシピID
430436
質問
作ってみた!
猫介の嫁2022/03/14 21:55
少食の娘が「おいしい！おいしいっ！」と言ってモリモリ食べてくれました！ しかも食べ終わるのも早かったです。 簡単で安上がりなのに凄く美味しかったです。 ありがとうございます(^^)
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みくぽん
料理研究家
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