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彩り野菜のサラダジャージャー麺

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2017.02.22

分類主食

調理時間: 10分

ID146716

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

カラフルな野菜たっぷりでヘルシーな、サラダ仕立てのジャージャー麺。お肉も野菜もバランス良く食べられてお腹も満足な一品です♪

ラーメン フライパン ネギ 豆板醤 時短 シニア アイデア料理 簡単レシピ きゅうり ひき肉 プチトマト 世界各国の料理 玉ねぎ サラダ 子供 簡単 レタス ジャージャー麺 ヘルシー 男子が大好き ごま油 にんにく ブランチ
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材料1人分
豚ひき肉 70g
プチトマト 3個
細ねぎ 1本
レタス 1/2枚
胡瓜 1/2本
にんにく 1/2片
玉ねぎ 1/8個
市販の味噌ラーメンの麺 1人分
市販の味噌ラーメンの添付スープ 大さじ1強
豆板醤 小さじ1/4
ごま油・胡椒 各適量
作り方
Point!
茹でた麺の水気をしっかりと切り、少量のごま油で和えておくと、麺が固まらず香ばしい風味も加わります♪
  1. 玉ねぎとにんにくはみじん切り、ねぎは小口切り、レタスは1㎝幅、プチトマトは半分に切り、胡瓜はスライサーで細切りにする。
  2. フライパンにごま油をひき、にんにくと豆板醤を炒めたら、玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、肉と調味料を加えて炒める。
  3. 麺を茹でたら水洗いして水気をしっかりと切り、器に盛ってごま油少々を加えて和える。
  4. 3にレタス、胡瓜、肉味噌の順にのせ、ねぎを散らしてプチトマトを添えたら、胡椒を振る。
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