焼肉のたれで♪簡単おうちまぜそば【お手軽。味付け簡単】

• 15分

材料2人分

• 中華めん
  2玉
• 豚ひき肉
  150g
• しいたけ
  2個
• 白ネギ
  1/3本
• A
  キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ3
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  砂糖、醤油
  各小さじ2
• ■トッピング
  　
• ニラ
  1/3束
• 玉ねぎ
  1/4個
• 青ネギ
  5本
• かつお節
  10g
• 焼き海苔
  2枚
• にんにく
  4片
• 卵黄
  2個

作り方

• 1

  ■トッピング ニラ、玉ねぎ、青ネギ、にんにくはみじん切りにする。 かつお節は袋の中で揉み細かくする。 焼き海苔はハサミで切る。

  
• 2

  しいたけ、白ネギはみじん切りにする。

  
• 3

  フライパンに分量外のごま油を少量引き、豚ひき肉、しいたけ、白ネギを炒める。

  
• 4

  火が通ったらA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3、オイスターソース大さじ1、砂糖、醤油各小さじ2を加え絡めながら炒める。

  
• 5

  中華めんは袋に記載通りに茹で水でぬめりを取ったら器に盛る。

  
• 6

  まわりにトッピングをかけ、真ん中にひき肉をかける。 仕上げに卵黄を乗せる。

  

ポイント

ニラと玉ねぎの辛みが苦手な方はレンジ等で加熱してください♪ Aの調味料は汁気が残っていてOK！絡めたら火を止めてください♪ #キッコーマンタイアップ

作ってみた！

質問