【レンチンで簡単！】台湾風まぜそば

「キッコーマン大豆麺細麺」を使ってガッツリメニューを考えました！鶏ひき肉でつくる肉みそはしっかりした味つけで、大豆麺との相性抜群です。また食べごたえも十分なので大満足の一皿です。しっかり全体を混ぜ合わせてから召し上がってみてください。

材料1人分

大豆麺はしっかりと水洗いし、水気をきることでよりおいしく食べられます。具材の量はお好みで調整してみてください。

1
にら、ねぎは小口切りにする。にんにくはみじん切りにする。焼きのりは細切りにする。
2
「キッコーマン大豆麺細麺」をゆでる。プラスチック製の耐熱容器(1000ml以上)に麺を入れ、水400mlを加えてラップをせずに電子レンジ(600W)で7分加熱する。よく水洗いして水気をきる。
3
耐熱ボウルに鶏ひき肉、A しょうゆ、砂糖、酒各小さじ1、オイスターソース、豆板醤各小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
4
取り出してしっかりと混ぜ合わせる。
5
器に大豆麺を入れ、にら、ねぎ、にんにく、4の肉みそ、焼きのりを盛りつけ、中央に卵黄をのせる。

レシピID

488388

楽ラク手抜キッチン🐶
2024/10/29 12:52
台湾風まぜそば🧡🇹🇼🍜💫✨ レンチンで出来ちゃう💛あとは刻んでのっけるだけで、お店並みのまぜそば🧡めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ うちの近くは、百貨店🏬は10件くらいあるのにスーパーがなくて、キッコーマンの大豆麺🍜がどこにも無かったので、麺🍜だけは別茹でして、あとはレシピどおり、レンチンと、刻んでのっけて作ったよ〜💜🥳💫✨✨ もし、キッコーマンの大豆麺🍜があれは、全部レンチンと、刻んでのっけるだけで出来ちゃうよ〜💖🥰💕💫✨ 味付け🧡めっちゃ美味しくてリピ💚する〜💖😻💕💫✨ やぁさん🩵😸いつも美味しい〜💜レシピ💙を、ありがと〜ございます💛🐶🐾