Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

たまごとアボカドの洋風ラーメンサラダ

20

2015.06.19

分類主食

調理時間: 20分

ID128387

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

アンチエイジング効果のある食材を合わせた、洋風テイストのラーメンサラダです。暑い日のランチとかにぴったり♪

冷やし中華 和食 ブランチ サラダ 子供 中華麺 アボカド アイデア料理 ボリュームサラダ にんじん

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
中華めん(生) 1玉(120g)
人参 1/2本
アボカド 1/2個
スイートコーン 30g
スライスアーモンド 適量
A
1個
A
豆乳 大さじ1
A
粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 適量
B
大さじ2
B
醤油 大さじ1
B
オリーブオイル 大さじ1/2
B
粒マスタード・砂糖 各小さじ1
B
刻みパセリ(あれば) 適量
作り方
Point!
■アボカドもアーモンドもビタミンEが豊富。抗酸化作用があるので、夏のストレス肌対策にも♪ (スタイリング・撮影:小坂桂)G7
  1. 材料はこちら。
  2. 人参は千切りにして塩少々をふり(分量外)、 10分ほどおいて水気をしぼる。
  3. スライスアーモンドを乾煎りをする。
  4. フライパンにオリーブオイルをいれて熱し、混ぜ合わせた(A)をいれてスクランブルエッグをつくる。
  5. 鍋に湯を沸かし、中華めんを表示通りの時間ゆでる。冷水でしめ、ざるにあけて水気をしっかり切る。
  6. ボールに(4)と人参とスイートコーンを入れて混ぜ合わせる。アボカドを一口大に切る。
  7. 皿に(5)を盛り、よく混ぜ合わせた(B)をかけ、(3)とアーモンドをのせてパセリをちらす。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×火を使わない (9) アイデア料理×オレンジジュース (5) 卵×フルーツのおかず (4) にんじん×黒糖 (3) アボカド×黒こしょう (3) サラダ×黒豆 (3) ブランチ×マンゴー (3) ボリュームサラダ×鶏もも肉 (3) 中華麺×豚肉 (3) 冷やし中華×麺類 (3) 和食×中華風サラダ (3)
もっと見る

「アボカドラーメン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents