主食

【おうちで簡単♡定番の冷やし中華】黄金比のタレでばっちり!

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー585kcal
  • 炭水化物92.7g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質89.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\おうちで簡単!ド定番の冷やし中華🥢/ ちょっと早いですが、夏になったら食べたくなる 冷やし中華の基本のレシピをご紹します♪ タレはシンプルな調味料をただ混ぜるだけ! 簡単なのにおいしい冷やし中華の味に♡ 今回は定番の具材で作りましたが、 お好みの具材でお楽しみ下さい。 マヨネーズがとってもよく合います(^q^) よかったら是非お試しください🙋

材料2人分

  • 中華めん
    2玉
  • きゅうり
    1本
  • トマト
    1個
  • ハム
    4枚
  • 1個
  • サラダ油
    小さじ1/2
  • A
    しょうゆ、酢、水
    各大さじ3
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • 白ごま
    少々

作り方

  • 1

    ▷きゅうりとハムは細切りにする ▷トマトはくし切りにする。 ▷卵は塩少々(分量外)を入れて溶く。フライパンにサラダ油を入れてあたため、卵を入れて薄焼き卵を作り、細切りにする。 ▷A しょうゆ、酢、水各大さじ3、砂糖大さじ2、ごま油小さじ1は混ぜてタレを作る。

    【おうちで簡単♡定番の冷やし中華】黄金比のタレでばっちり!の工程1
  • 2

    中華めんをたっぷりのお湯で袋に記載された時間通りに茹で、冷水でしっかりしめて水気をよく切る。

    【おうちで簡単♡定番の冷やし中華】黄金比のタレでばっちり!の工程2
  • 3

    器に盛り付けて①の食材と白ごまをトッピングしタレをかける。

    【おうちで簡単♡定番の冷やし中華】黄金比のタレでばっちり!の工程3

ポイント

▷具材はゆで卵やカニカマ、茹でた豚肉なども  おすすめです。 ▷冷蔵保存する場合はタレと麺は別々に保存を。

作ってみた!

  • みか1062005
    みか1062005

    2026/05/17 20:00

    今日は暑かったので、冷やし中華…市販の麺についていたタレに自家製タレを足しました
    みか1062005の作ってみた!投稿(【おうちで簡単♡定番の冷やし中華】黄金比のタレでばっちり!)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2025/08/28 18:50

    タレの味が絶妙でめちゃくちゃ美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(【おうちで簡単♡定番の冷やし中華】黄金比のタレでばっちり!)

質問

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