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簡単お店クオリティ♡『海老とベーコンのトマトクリームパスタ』

10

2020.03.16

分類主食

調理時間: 10分

ID387852

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

10分ほどで思ってるよりも簡単にスピーディーに作れるトマトクリームパスタ♡手軽なのに味はお店クオリティなのが嬉しいです(^^)/具材はエビ×ベーコンがおすすめ♡エビのぷりッとした触感とベーコンの旨味、トマトクリームソースの相性は本当に最高!思わず『うまい!』がこぼれ落ちる絶品パスタに♪お手軽なのでランチやさっと済ませたい日の夕食にどうぞ(*^^*)

パスタ フライパン バター 冷凍 クリームパスタ オイル 節約 時短 パセリ 胡椒 ベーコン おいしい 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 簡単 ランチ パスタ トマト 絶品 ブラックペッパー にんにく オリーブ 牛乳 えび コンソメ 女子に人気 チーズ トマトクリーム
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材料2人分
パスタ 200g
冷凍むきエビ 8尾
ベーコンブロック 1/2本(110~120g)
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
A
カットトマト缶 1缶
A
バター 10g
A
砂糖 大さじ1
A
顆粒コンソメ 小さじ2
A
塩胡椒 適量
牛乳 200ml
粉チーズ 適量
乾燥パセリ・ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
・パスタは7分茹での1.6mmのものを使用しました。 ・市販の冷凍むきエビは小さく臭いも気になり触感も落ちますので、生のエビのご使用をおすすめします。エビを下準備のレシピ通りに作り、残った分は冷凍保存しておくのがおすすめです! ・パスタを水切りせずにそのままソースへと移すのは、一緒にゆで汁を少量ソースに加えたいからです。 ・粉チーズはたっぷりめが美味しいです♡
  1. 冷凍むきエビはこちらを使用します。
    塩水で軽く解凍しておいてください。
    レシピID:387815
    oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387815
    冷凍むきエビがない方は、上記のレシピ通りレンチンでむきエビを作り、残ったエビは冷凍保存しておくと便利です♡
  2. ベーコンブロックは0.8mm角ほどの拍子木切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを加え炒める。
    同時に別の深めのフライパンに、水たっぷりと塩小さじ1(分量外)を加え沸かし、パスタを表記時間より1分ほど短めに茹でる。
  4. A

    カットトマト缶 1缶、バター 10g、砂糖 大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ2、塩胡椒 適量

    を加え、温まったら弱火でパスタが茹で上がるまで煮る。
  5. 茹で上がったパスタは水切りせずに、フライパンからフライパン(ソース)へと移し、牛乳とむきエビも加える。
    パスタとソースをよく絡ませながら、ソースにゆるいとろみがつくまで少し煮る。
  6. 器に盛り、粉チーズをかけ、お好みで乾燥パセリ・ブラックペッパーをかける。
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