主菜
梅でさっぱり！ひとくち照り焼きチキン
15分
夏の定番レシピです。 梅でサッパリ！ひとくちサイズなので子供も食べやすいですよ。 お弁当にもおつまみにも最高です！
作り方
- 1
鳥もも肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。
- 2
梅干しは種を抜き刻み、A 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1と合わせる。
- 3
フライパンに油をしき、鳥もも肉をこんがり焼く。 この時に、ししとうを入れ火が入ったら取り出して付け合わせにする。
- 4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、行程２のタレを入れ煮絡める。
- 5
器に盛り、ししとうを添える。
ポイント
お使いの梅干しの塩分具合で醤油の量や塩を足して調節してみてくださいね。 お好みでタップリのシソを添えて、さっぱり感アップ！
レシピID：417105
更新日：2021/07/23
投稿日：2021/07/23
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