主菜
梅でさっぱり！ひとくち照り焼きチキン
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物14.6g
- 脂質23.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏の定番レシピです。 梅でサッパリ！ひとくちサイズなので子供も食べやすいですよ。 お弁当にもおつまみにも最高です！
作り方
- 1
鳥もも肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。
- 2
梅干しは種を抜き刻み、A 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1と合わせる。
- 3
フライパンに油をしき、鳥もも肉をこんがり焼く。 この時に、ししとうを入れ火が入ったら取り出して付け合わせにする。
- 4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、行程２のタレを入れ煮絡める。
- 5
器に盛り、ししとうを添える。
ポイント
お使いの梅干しの塩分具合で醤油の量や塩を足して調節してみてくださいね。 お好みでタップリのシソを添えて、さっぱり感アップ！
レシピID：417105
更新日：2021/07/23
投稿日：2021/07/23
作ってみた！
オレンジ2025/10/17 23:22
お肉が柔らかくて、梅風味でさっぱり食べられてとても美味しかったです😋✨ 今度はポイント欄にある通りしそを添えて食べたいと思います🌿 Akiyama Keikoさん、ありがとうございました🥰
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