「天ぷらレシピ」30選｜少ない油でもサクサク
投稿日2024/11/21
更新日2024/11/21
幅広い世代に愛される！間違いのない「定番和食」
自宅で手軽に作れる天ぷらレシピを集めました。王道の天ぷらから鶏天や、旬の野菜の天ぷらなど。天ぷら粉がなくても、冷めても、どんなときでもサクサクに仕上がるコツが満載です。ぜひ揚げたての美味しさをお楽しみくださいね。
目次
1.油処理いらず！揚げない天ぷら3種盛り
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
家族からのリクエストも多い天ぷら。美味しいけれど油の処理や後片付けが面倒だよね、、、という友人とのふとした会話をきっかけに、揚げない天ぷらを作ってみました。 衣も残らず、油も残らない分量に計算してあります。揚げ物が苦手な方もこれなら簡単楽ちんですので、ぜひ揚げない天ぷら、お試しください(*^o^*)
材料
2.天ぷら粉不要♡コスパ最強『サクサクとり天』
調理時間10分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
天ぷら粉は家にあるもので手作り！ 材料はむね肉があればOK🙆♀️ コスパ最強！節約にうってつけのごはんが進むとり天です♡
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
にやちゅー2025/01/02 11:43
鶏むね肉が柔らかくておいしかったです！ 簡単につくれました✨
まる2025/01/20 11:40
簡単に美味しくできました☺️
ma_mii2024/03/17 23:41
柚子胡椒好きなので、下味/味付けは、柚子胡椒に変更させてもらっています。 ブライン液は、漬けることで、プルプル柔らかになるので、やったほうがいいです🥺 衣を着ける前にキッチンペーパーで水分を拭き取ることで、衣がしっかりついて揚がりました😊
3.揚げない サクサク野菜かき揚げ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
フライパンに２～３ｍｍの高さの油で、揚げ焼きで作るかき揚げ。調理も後片付けもぐっと楽チンです。 衣に工夫をしているので、失敗なくサクサクに仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ムーちゃん2025/03/02 20:38
いつもバラけてしまい失敗ばかりでしたが、今回はうまく揚げることができました。美味しかったです。また作ります！
ユキ2023/05/12 15:01
卵が切れていたのでマヨネーズで作るこちらのレシピに沿って作ってみました。本当にばらけず程よい塩加減でカリッと揚がりました。お昼にかき揚げ蕎麦を出したらとても喜んでもらえました。 玉ねぎと牛蒡とわかめで作りました。- kururika
2024/03/18 18:00
私には火加減が難しすぎました。
4.【鶏むね大葉とり天】おうちで絶品天ぷら♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉に大葉を巻き、サクッと揚げた 絶品とり天です♡大葉のさっぱり風味が とってもおいしく、鶏肉もジューシー♬ コスパも良く節約にもなるのに がっつり食べれるおかずでおすすめです！ 是非お試しくださいね🤤✨
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
いとまる2024/10/15 20:09
とり天初めてでしたが、サクサクしててとても美味しかったです☆。ついでにかぼちゃの天ぷらも作りました✨✨夫も美味しいって言ってくれました♪
ちひろ2024/04/02 20:33
鶏天に大葉！ 食べた時に大葉の香りが〜🎵 鶏むねも柔らかく、なんぼでも食べれます！ お酒のおともには塩をかけていただきました。 鶏天うまくできたのは嬉しかったです。 ご馳走様でした！
- RIRI
2024/10/23 23:30
２回目です!!本当に美味しいです♡ また作ります🎶
5.【鶏むね肉でサクサクとり天】天ぷら粉不要！おうちで簡単♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
天ぷら粉不要♪おうちにある調味料で サクッと作る簡単とり天です(^^) 鶏むね肉がとってもジューシーで 揚げたての熱々サクサク食感はもう たまらない美味しさですよ♪ 手軽にできて家族ウケも抜群な おかずです︎👍🏻 ̖́- ぜひお試しください☺️🙏
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1023777
2025/01/15 22:35
本当にサクサクに揚がりました。 とっても美味しかったので、また作ろうと思います。
highwindさん2025/02/04 21:23
めちゃくちゃ美味しくできました。美味しいレシピありがとうございます！ あっっっっっと言う間に無くなってしまって、写真が撮れませんでした😂次はぜひ撮りたいと思います！
6.【とうもろこしのかき揚げ】おうちで簡単♡サックサク♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【サックリ甘いとうもろこし揚げ🌽✨おやつやおつまみに◎👌】 家庭では難易度が高いかき揚げですが🙃 天ぷら粉を使ってできるだけ簡単に❕ でもさっくり揚がるように作りました🌽 手軽なコーン缶なのでより簡単に 作れるのも嬉しいですよ♬︎ パクパクつまんで食べれるので おやつやおつまみにも良いですᵕ̈*🍺 お弁当にも◎🍴🍱🎶
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- ma_mii
2024/07/22 04:30
旬のとうもろこし🌽で作りました🤗 バラバラになってしまうかと心配しましたが、ご無用にうまくまとまってくれました🙆♀️ シンプルにお塩🧂でとうもろこしの甘みを味わえました😋 天ぷら粉が無かったので、たまご、片栗粉、小麦粉で代用しました💡
ぼー2024/07/20 21:40
コーン缶で簡単に作れて、とっても美味しかったです！🌽
- 872939
2024/02/27 18:39
小麦アレルギーなので米粉で作りました！！ さっくり甘くて美味しいしかったー♪
7.【お弁当にも】サクサク！のり塩風味のささみの鶏天
調理時間15分(漬け込み時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ヘルシーで安く使い勝手の良い鶏のささみを使った鶏天です。 鶏の唐揚げに比べて衣もサクサク軽く、あっさりしているので、いくらでも食べれちゃいます。 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とーるじーじ2023/09/04 17:17
作って見ました。 表面はサクサクして、中身はささみとは思えないぐらい柔らかくて美味しかったです。 嫁さんからも高評価もらえました。
8.冷めてもサクサク♪カリッと揚がる天ぷら粉
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
冷めてもサクサク！！失敗なしでカリッとした天ぷらができます。 もう市販の天ぷら粉を買う事がなくなりますよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- ちゃる
2024/09/23 21:16
思い付きで天ぷらをしようと、レシピ探したらこれなら私もできる！とたどり着きました。 サクサクに仕上がりました♪ これからも天ぷらは、美鈴さんのレシピにします✨️ 
Artist鈴木美鈴2019/12/11 21:20
おだんごさん、こんばんは(*^^*) お試し頂き、ありがとうございます。サクサクに揚がって良かったです♪そして、天ぷらが食卓に並ぶ日が増えそうとの事で、感激です。- ネガちん
2021/10/09 10:51
次の日もいつもの天ぷらの衣と劇的に違う！！！美味しい天ぷらを食べたいならこの衣！！
9.さくさくおいしい！『基本のとり天』レシピ
調理時間15分(下味をつける時間は除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉で作る、さくさくでジューシーな『とり天』の作り方です。 こちらは、大分の郷土料理としても有名な、しょうゆ、酒、ごま油などで下味を付けたレシピにしました。 片栗粉を使っているので、衣はさくさく。 ほどよく味付けしているので、冷めてもおいしく食べられます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
funinmans_mesi2025/01/03 12:11
美味しく作れました♪ありがとうございます。
- 1216645
2024/12/20 04:56
とっても簡単で美味しくできました！ 九州出身の夫からも美味しいと言ってもらえました😊
10.はねずに。とうもろこしのかき揚げ。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
サクッと甘いとうもろこしのかき揚げ。ほんのひと手間で、とうもろこしがはねにくくなります。
材料
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