【とうもろこしのかき揚げ】おうちで簡単♡サックサク♬︎

10

2021.07.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 417846

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【サックリ甘いとうもろこし揚げ🌽✨おやつやおつまみに◎👌】

家庭では難易度が高いかき揚げですが🙃
天ぷら粉を使ってできるだけ簡単に❕
でもさっくり揚がるように作りました🌽

手軽なコーン缶なのでより簡単に
作れるのも嬉しいですよ♬︎

パクパクつまんで食べれるので
おやつやおつまみにも良いですᵕ̈*🍺
お弁当にも◎🍴🍱🎶

    材料

    2人分
    コーン缶 1缶(120g)
    A
    天ぷら粉 大さじ1
    A
    ひとつまみ
    B
    天ぷら粉 大さじ2
    B
    冷水 大さじ2と1/2

    作り方

    ポイント

    ★天ぷら粉を混ぜる時はグルテンが出ないようにさっくり優しく混ぜ過ぎないようにしてください。ダマが残っていても大丈夫です。

    ★お持ちの天ぷら粉で粉や水の量は調節してください。

    ★揚げる時にコーンが跳ねやすいのでお気を付けください。
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    1. コーン缶はペーパーを2.3回変えながら水分を拭き取る。
    2. ボウルに入れA

      天ぷら粉 大さじ1、塩 ひとつまみ

      をまぶす。
    3. 別のボウルにB

      天ぷら粉 大さじ2、冷水 大さじ2と1/2

      を軽く混ぜ合わせる。そこから大さじ2をコーン缶を入れたボウルに加えてサックリ軽く混ぜる。
    4. ※水っぽくなく粉っぽくない粘土です。
    5. ④をスプーンで落としながら160℃の油(1cm程度)で両面こんがり揚げ、最後温度を高めて30秒程揚げる。
    5 391

    コメント・感想 Comment

    ぶにゃこ さん
    2021.08.13 21:01

    めちゃくちゃ美味しかったです!トウモロコシ大好きで、美味しそう♥と思ってましたが、つくっら、ほんとにめちゃくちゃ美味しかったです。形が一部崩れたり、コーンが跳ねたりしましたが、また、作ります!美味しいレシピ、ありがとうございました!

    coto
    coto さん
    2021.08.14 20:06:34

    ぶにゃこ さん🤍 作ってくださりありがとうございます😍とうもろこしって甘くて本当に美味しいですよね❣️私も子どもも同じく大好きです🎶美味しく召し上がってくださり嬉しいです🌷できたては特に美味しいですよね🌽💓

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