「ささみ×ブロッコリー」30選｜ヘルシーおかず

1.【ささみのオイマヨチキン】10分おかず！ご飯が進む♪

調理時間10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存2週間

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RINATY（りなてぃ）

• 栄養士

材料

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  ゆい

  2026/03/13 19:47

  オーロラソースが美味しすぎて、家族にも大好評です☺️💓 鶏ささみはふっくらとしていて、オーロラソースとの相性も抜群◎ スパイシーさが食欲をそそります🍚 そしてなんといっても、ブロッコリーがソースしみしみなんです😳！柔らかくて甘くて美味しい〜😋
  
• 

  ゆい

  2025/12/25 12:59

  ランチにパパっと作れました🍳 オイマヨソースが食欲をそそります！ 生ブロッコリー使い、茎も投入！🥦 ブロッコリーの焼き目とソースが絡んでとっても美味しかったです☺️💓 お肉はふっくら柔らかでした✨️
  
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  りん

  2025/06/25 06:38

  焼いたブロッコリーも、ささみも美味しかったです♪ オイマヨが最高です✨
  

2.【ささみとブロッコリーのエビマヨ風♪鶏マヨ】しっとりやわらか

調理時間20分

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まいのごはん。

• 調理師
• 食生活アドバイザー

材料

• 

  のりのり🐾🎀🤍

  2026/01/12 23:09

  前回、自宅で作って美味しかったので 先日の実家滞在中に🏘🐈料理してきました🐾 茹でてあったブロッコリー🥦があったので ササミを海老🍤で代用して作りました❣️ ブロッコリー🥦増しでソースはレシピの 分量どおりにしました😸 少しアレンジしてしまいましたが🍤 海老でもとても美味しくて両親が喜んで 食べてくれていました(*´﹃｀*) 素敵なレシピありがとうございます🍀
  
• 

  のりのり🐾🎀🤍

  2025/12/03 22:20

  これはリピ確定💖です😻 レモンの皮を料理に使ったの初めて😳 七五三キッチンの録画を見ながら👀 作りましたが神レシピです❣️ 野菜🥬もささみもブロッコリー🥦も パクパク食べれて 栄養満点💯 野菜の上にフライドオニオンかけたら それも食感がよくて合いました🧅 素敵なレシピに感謝です💐🐈💨
  
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  サラ

  2025/11/11 22:07

  七五三掛kitchenのレシピで作りました🩷 ブロッコリー好きなので、また作りたいです🥦 ささみでもしっとり美味しかったです🐓 海老でも作ってみたいな、と思います🦐 まいのごはんさん、美味しいレシピありがとうございました❣️
  

3.【ブロッコリーとささみのレンチン旨サラダ】高たんぱく♡

調理時間10分

• カロリー（1人分）181Kcal

• 総費用目安250円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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RINATY（りなてぃ）

• 栄養士

材料

• 

  立夏

  2023/08/09 22:45

  こちらも今日upされていたので、ジャージャー麺風豆乳そうめんと一緒に作りました。 レモンがあっさりと、鶏ガラで旨味を出し、とても食べやすい副菜です。レンチンで作れるのも嬉しいですね♡(*^^*) ごま油とオリーブオイル両方を使うのは何故だろう❓と思いましたが美味しかったです(,,•﹏•,,)
  

4.【鶏ささみ肉とブロッコリーのごま油ポン酢和え】ぱぱっと作れる

調理時間10分

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nari（なりごはん）

材料

• 

  Natsuko

  2026/02/14 18:18

  冷凍ブロッコリー90g(レンチン500w3分半)で作りました🙌🥦💕 簡単に美味しくできて嬉しいです！☺️🌷
  

5.ささみとブロッコリーの塩だれ焼き

調理時間15分

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鈴木美鈴

• トータルフードコーディネーター

材料

• 

  934930

  2024/05/19 17:55

  ソテーされたブロッコリーの旨みと塩ダレ味がしっとり柔らかなササミと合わさって最高！味見がとまりません🤩
  
• 

  ぴ

  2025/04/23 23:52

  鶏もも肉で！タレにねぎも入れて、THE★塩ダレという感じにしてみた！最高に美味しい☺️！無駄な工程もなくて簡単に作れるからヘビロテしたい。
  
• 

  emi

  2024/06/05 22:56

  ヘルシーで美味しかった！

6.やみつき！『ブロッコリーとささみのペッパーごまマヨサラダ』

調理時間15分

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tomoko

材料

• 

  にゃも

  2023/11/29 17:34

  すりごまが足りなくて、ふつうのゴマ追加しちゃいましたが、ブラックペッパーとゴマの風味が効いていて美味しかったです！
  

7.【ささみとブロッコリーの胡麻マヨサラダ】簡単うま！

調理時間15分

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• Artist

nari（なりごはん）

材料

8.【作り置き】ささみとブロッコリーのハニーマスタード和え

調理時間10分

• カロリー（1人分）123Kcal

• 総費用目安-

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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こんなな 【ダイエットレシピ】

• 管理栄養士

材料

• 

  Natsuko

  2025/07/17 20:31

  レンジで簡単に美味しくできました😋✨
  
• 

  ココミルキー

  2026/06/11 19:14

  これは美味しい！！
  

9.蒸し鶏とブロッコリーのカッテージサラダ

調理時間15分

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神田えり子

材料

• 

  ナムディ

  2025/08/09 08:37

  鶏ささみとカッテージチーズを使いたかったのでこちらのサラダで美味しくいただきました😄✨ 神田えり子さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
  
• 

  にゃんこさん🐱

  2024/05/06 22:05

  柔らかゆで卵をトッピングしてみました〜カッテージチーズたっぷり使えて嬉しいです！鶏ささみは缶詰使用したので時短で作れました👌
  

10.鶏ささみとブロッコリーの豆乳シチュー

調理時間20分

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藤原朋未

• 管理栄養士
• 妊産婦食アドバイザー
• 乳幼児食指導士

材料

11.ブロッコリーとささみの和風サラダ

調理時間15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存6~7日

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内田有紀

材料

12.【ささみとブロッコリーの春巻き】すごい人気！包丁不要で簡単

調理時間30分(10個分)

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ふじたかな

• 調理師
• フードコーディネーター
• 家庭料理技能検定準一級
• コムラード・オブ・チーズ

材料

13.【5分de完成】具沢山♪ブロッコリーと人参のレンチんナムル♪

調理時間5分

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美桜

材料

14.ささみとブロッコリーのマヨラー和え

調理時間15分

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• Artist

シゲパピ

• J.S.A.ワインエキスパート

材料

15.ダイエットに♪ささみとブロカリのシーザー風サラダ

調理時間10分

• カロリー（1人分）233Kcal

• 総費用目安-

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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藤本マキ

• 栄養士
• 豆腐マイスターアドバンス

材料

16.『テリヤキささみとブロッコリーのタルタルソースがけ』

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

• Artist

シゲパピ

• J.S.A.ワインエキスパート

材料

17.簡単！コク旨♡柔らかササミとブロッコリーポテトのガリバタ炒め

調理時間10分

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まこりんとペン子

• 栄養士
• 上級食育アドバイザー
• ベジタブル＆フルーツアドバイザー
• 環境アレルギーアドバイザー

材料

• 

  190611

  2020/09/18 19:40

  あるものがこの材料しかなかくて、美味しそうだったので作ってみました🍀簡単でご飯のおかずに持ってこいですね(^^)ありがとうございました(*´∀｀*)

18.醤油が決め手のささみベーコンのクリーム煮

調理時間20分

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AYAO

• 食品衛生責任者

材料

19.塩で食べる♢鶏ささみとブロッコリーのかき揚げ

調理時間15分

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Chiko

材料

• 

  144615

  2018/08/22 18:06

  とても簡単にできました。2歳の娘には塩無しでも鶏肉の自然な味が美味しかったようです。ブロッコリーも大好きなので良く食べていました。

20.鶏ささ身肉のオイマヨソース炒め

調理時間15分

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かめきちパパ

• 調理師
• 食育アドバイザー

材料

• 

  にゃあ

  2025/02/25 14:55

  シンプルで超簡単！ なのにとっても美味しくできました😉 我が家では鶏むね肉と冷凍ブロッコリーを使用しましたが問題なかったです。 忙しい日もすぐできるオススメレシピです！

21.和風クリームシチュー

調理時間15分

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さっちん　

• 調理師
• 野菜ソムリエプロ
• フードコーディネーター
• 食育指導士

材料

22.やわらか蒸し鶏とブロッコリーの塩ナムル

調理時間10分

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• Artist

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

材料

23.【ササミんレシピ】絶品♪ササミとブロッコリーの青椒肉絲風♪

調理時間10分

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美桜

材料

• 

  bo-zu3

  2025/05/04 13:37

  も少し手早くやればブロッコリーもベタっとせずにできたかも。筍のシャキシャキと調味料が染み渡ったぷりんとしたささみ。美味しかったです。
  

24.ブロッコリーとささみの胡麻和え

調理時間10分

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矢崎海里｜管理栄養士

• 管理栄養士
• 栄養士
• 調理師
• フードコーディネーター

材料

25.レンジで簡単「ささみとブロッコリーのごま和え」

調理時間10分

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森本英子（もりもん）

• 豆腐マイスター

材料

• 

  楽ラク手抜キッチン🐶🐾

  2026/03/09 22:12

  ささみとブロッコリーの胡麻和え🧡🐓🥦🥕💛💫✨ レンチンだけで、ささみ🐓の旨味と、ブロッコリー🥦と、にんじん🥕に、たっぷりすりごま💛の効いた、生きび砂糖🤍のほんのり甘味の、醤油味🧡が香ばしくて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ささみ🐓の胡麻和え🧡はヘルシーで薄味になりがちで、物足りへんって言うてたパパん👨🏼も、コレ💛は白飯🍚や酒🍺がすすむやつや〜って💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ もりもんさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
  

26.【コンテナ冷凍】レンチン簡単ブロッコリーささみ

調理時間10分(冷凍時間を除く)

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冷凍王子❄︎西川剛史

• 冷凍生活アドバイザー

材料

27.鶏ささみとブロッコリーのオーロラソース和え

調理時間15分

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apii cook (あぴ)

材料

28.ささみとブロッコリーの胡麻和え

調理時間10分

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apii cook (あぴ)

材料

• 

  クミ

  2022/03/22 12:41

  サッパリ頂けるのに、ニンニクの味も効いていて美味しかったです。味にうるさい娘にも好評でした。

29.ブロッコリーとささみのスープ。時短、簡単、ヘルシー！

調理時間15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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むっちん（横田睦美）

材料

30.ささみとブロッコリーのマリネ

調理時間10分

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hoppe

材料