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「ささみ×ブロッコリー」30選|ヘルシーおかず

「ささみ×ブロッコリー」30選|ヘルシーおかず
  • 投稿日2024/12/01

  • 更新日2024/12/01

「ささみレシピ」20選|お手頃&ヘルシー
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「ささみレシピ」20選|お手頃&ヘルシー

ダイエットにもぴったりな、「ささみ」と「ブロッコリー」を組み合わせたレシピをご紹介! サラダやナムルなどの副菜から、家族みんなが喜ぶメインおかずまで。ぜひ作ってみてくださいね。

【ささみのオイマヨチキン】10分おかず!ご飯が進む♪

1.【ささみのオイマヨチキン】10分おかず!ご飯が進む♪

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

ささみとブロッコリーで作る 簡単おかずです🐔🥦♡食材を焼いて オイマヨで味付けするだけ♪ コクのある味付けでご飯が進みます✨ 節約中にもおすすめの1品 ぜひ作ってみてください🥰🌷

材料

ささみ、冷凍ブロッコリー、塩胡椒、片栗粉、ごま油、マヨネーズ、酒・オイスターソース、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 1138309
    1138309

    2024/10/03 11:15

    美味しいすぎて 本当にご飯進みました🎶
    1138309の作ってみた!投稿(【ささみのオイマヨチキン】10分おかず!ご飯が進む♪)
  • 728185
    728185

    2024/08/28 17:38

    ささみの大量消費です。 美味しくできました。
    728185の作ってみた!投稿(【ささみのオイマヨチキン】10分おかず!ご飯が進む♪)
  • ぽにょ
    ぽにょ

    2024/09/15 20:02

    ブロッコリーとマヨネーズは言わずもがな、鶏ささみの炒め物にマヨネーズがこんなにも合うとは知りませんでした!
    ぽにょの作ってみた!投稿(【ささみのオイマヨチキン】10分おかず!ご飯が進む♪)
【鶏ささみとブロッコリーのエビマヨ風♪鶏マヨ】

2.【鶏ささみとブロッコリーのエビマヨ風♪鶏マヨ】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

エビマヨ風の味付けがとっても合う!! 鶏ささみ肉→鶏むね肉でもオッケーです♪ 見た目もおしゃれなのでおもてなしにも。 サラダとしても、万能おかずです。

材料

鶏ささみ肉、ブロッコリー、酒、砂糖、塩こしょう、ごま油、マヨネーズ、ケチャップ、酢、砂糖、黒こしょう、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 547969
    547969

    2024/12/01 18:48

    柔らかくて甘味と酸味が絶妙です♫ 実はこちらのレシピを作るのは3回目になります 手早く作れるのはありがたいです!
    547969の作ってみた!投稿(【鶏ささみとブロッコリーのエビマヨ風♪鶏マヨ】)
【ブロッコリーとささみのレンチン旨サラダ】高たんぱく♡

3.【ブロッコリーとささみのレンチン旨サラダ】高たんぱく♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)181Kcal

  • 総費用目安250

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

ささみ、ブロッコリーを使った高タンパク 低糖質なサラダ!レンチンで手軽に作れ、 全量で約40g分のたんぱく質が摂れます💪🏻✨️ 手作りドレッシングが簡単なのにとっても おいしくて、パクパク食べられちゃいます! 是非つくってみてください🥰♬

材料

ブロッコリー、ささみ、ミニトマト、酒、塩、ごま油・オリーブオイル・レモン果汁、鶏がらスープの素・砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 希和
    希和

    2023/08/09 22:45

    こちらも今日upされていたので、ジャージャー麺風豆乳そうめんと一緒に作りました。 レモンがあっさりと、鶏ガラで旨味を出し、とても食べやすい副菜です。レンチンで作れるのも嬉しいですね♡(*^^*) ごま油とオリーブオイル両方を使うのは何故だろう❓と思いましたが美味しかったです(,,•﹏•,,)
    希和の作ってみた!投稿(【ブロッコリーとささみのレンチン旨サラダ】高たんぱく♡)
【鶏ささみ肉とブロッコリーのごま油ポン酢和え】ぱぱっと作れる

4.【鶏ささみ肉とブロッコリーのごま油ポン酢和え】ぱぱっと作れる

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鶏ささみ肉とブロッコリーがあればすぐに作れる🙆‍♀️✨ ポン酢とごま油の味付けで♫あっさりして食べやすいですよ😋🙌宜しければお試しください💕

材料

鶏ささみ肉、ブロッコリー、酒(蒸す用)、ポン酢、ごま油、にんにくチューブ
ささみとブロッコリーの塩だれ焼き

5.ささみとブロッコリーの塩だれ焼き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

たんぱく質がたっぷり摂れるボリュームおかず。 塩だれでさっぱりとしていますが、奥深い味わいで食が進みます。

材料

鶏ささみ、ブロッコリー、片栗粉、サラダ油、酒、塩、酒・みりん・水、にんにくすりおろし、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 934930
    934930

    2024/05/19 17:55

    ソテーされたブロッコリーの旨みと塩ダレ味がしっとり柔らかなササミと合わさって最高!味見がとまりません🤩
    934930の作ってみた!投稿(ささみとブロッコリーの塩だれ焼き)
  • emi
    emi

    2024/06/05 22:56

    ヘルシーで美味しかった!
やみつき!『ブロッコリーとささみのペッパーごまマヨサラダ』

6.やみつき!『ブロッコリーとささみのペッパーごまマヨサラダ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ブロッコリーとしっとり茹でささみで簡単副菜。 すりごまと黒こしょうがアクセント! 醤油も隠し味にプラスすると、マヨネーズで重くなりがちなサラダも食べやすくなります^^

材料

ブロッコリー、鶏ささみ、水、塩、生姜の薄切り、マヨネーズ、白すりごま、粗挽き黒こしょう、醤油、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃも
    にゃも

    2023/11/29 17:34

    すりごまが足りなくて、ふつうのゴマ追加しちゃいましたが、ブラックペッパーとゴマの風味が効いていて美味しかったです!
    にゃもの作ってみた!投稿(やみつき!『ブロッコリーとささみのペッパーごまマヨサラダ』)
【ささみとブロッコリーの胡麻マヨサラダ】簡単うま!

7.【ささみとブロッコリーの胡麻マヨサラダ】簡単うま!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鶏ささみ肉とブロッコリーとたまごで高たんぱく😉3歳の娘も「美味しい」と気に入ってモリモリ食べたお気に入りのサラダです。胡麻マヨの味付けなのでお子さまも食べやすいですよ👍⭐︎ 宜しければお試しください😄✨

材料

鶏ささみ肉、ブロッコリー、たまご、酒、マヨネーズ、白すりごま、めんつゆ(2倍濃縮)
【作り置き】ささみとブロッコリーのハニーマスタード和え

8.【作り置き】ささみとブロッコリーのハニーマスタード和え

調理時間10

  • カロリー(1人分)123Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟ダイエット中の作り置きにピッタリ! 🌟洗い物が少なくて◎ 🌟1日に必要なタンパク質の約35%を補える(女性の場合) ▶︎ 栄養価(1人前分)  カロリー : 123 kcal  たんぱく質: 17.1 g  脂質    : 3.0 g  炭水化物  : 7.1 g  -食物繊維 : 1.3 g  -糖質   : 5.8 g  塩分    : 1.0 g ※あくまで目安です。

材料

ささみ、ブロッコリー、塩、みりん、粒マスタード、はちみつ、粗挽き黒こしょう
蒸し鶏とブロッコリーのカッテージサラダ

9.蒸し鶏とブロッコリーのカッテージサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

電子レンジで作る簡単蒸し鶏と旬のブロッコリーをカッテージチーズベースのドレッシングで和えるサラダです。

材料

鶏ささみ、酒、塩、ブロッコリー、ゆで卵、カッテージチーズ、マヨネーズ、牛乳、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/05/06 22:05

    柔らかゆで卵をトッピングしてみました〜カッテージチーズたっぷり使えて嬉しいです!鶏ささみは缶詰使用したので時短で作れました👌
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(蒸し鶏とブロッコリーのカッテージサラダ)
鶏ささみとブロッコリーの豆乳シチュー

10.鶏ささみとブロッコリーの豆乳シチュー

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豆乳×味噌で仕上げるヘルシーシチューです。 とろっと食感のささみは驚くほどの柔らかさ! 離乳食への取り分けレシピも参考にしてみてください。

材料

鶏ささみ、塩、酒、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、バター、薄力粉、だし汁(水)、味噌、無調整豆乳、片栗粉、塩こしょう
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