【ささみのオイマヨチキン】10分おかず！ご飯が進む♪
投稿日2024/08/27
更新日2024/08/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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ささみとブロッコリーで作る 簡単おかずです🐔🥦♡食材を焼いて オイマヨで味付けするだけ♪ コクのある味付けでご飯が進みます✨ 節約中にもおすすめの１品 ぜひ作ってみてください🥰🌷
材料2人分
- ささみ250g
- 冷凍ブロッコリー100g
- 塩胡椒適量
- 片栗粉大さじ１
- ごま油大さじ１
- Aマヨネーズ大さじ１
- A酒・オイスターソース各小さじ２
- Aにんにくチューブ１cm
作り方
ポイント
●ブロッコリーは生のものでもOKです！ ●お弁当おかずや作り置きにもご活用ください！
- 1
冷凍ブロッコリーは耐熱ボウルに加えふんわりとラップをして600Wで2分加熱。ペーパーで水気を拭き取り、大きなものは食べやすい大きさに切る。 ささみは飛び出した筋をはさみで切って一口大にし、塩胡椒、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、ささみを加え４分ほど焼く。 ブロッコリーも加え１〜２分焼く。
- 3
A マヨネーズ大さじ１、酒・オイスターソース各小さじ２、にんにくチューブ１cmを混ぜ合わせて加え、サッと全体と合わせ火を止める。
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質問
作ってみた!
ぽにょ2024/09/15 20:02
ブロッコリーとマヨネーズは言わずもがな、鶏ささみの炒め物にマヨネーズがこんなにも合うとは知りませんでした！
7281852024/08/28 17:38
ささみの大量消費です。 美味しくできました。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
