主菜
鶏ささみとブロッコリーのオーロラソース和え
投稿日2022/03/28
更新日2022/03/28
調理時間15分
ささみとブロッコリーのオーロラソースおかずサラダ♪ オーロラソースを和えるだけで、簡単に作ることができます！ぜひお試しください★
材料2人分
- ブロッコリー1株(約300g)
- 鶏ささみ肉4本
- A塩コショウ適量
- A片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1
- Bマヨネーズ大さじ3
- Bケチャップ大さじ3
- B砂糖小さじ1
作り方
ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
- 準
鶏ささみ肉の筋は取り除いておく。
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。 耐熱容器に入れて水大さじ1(分量外)を振りかけ、ふんわりラップして600Wのレンジで4分加熱する。
- 2
キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、粗熱を取る。
- 3
鶏ささみはひと口大に切る。
- 4
鶏ささみ全体にA 塩コショウ適量、片栗粉大さじ1をまぶす。
- 5
中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を焼く。
- 6
焼き色がついたら裏返して蓋をのせ、弱火で3分程蒸し焼きにする。
- 7
ボウルにB マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ3、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、2と6を加えて和える。
レシピID
434470
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ