おつまみ・副菜に◎『ささみとほうれん草のオーロラソース和え』

15

2021.09.18

分類副菜

調理時間: 15分

ID 421435

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

おつまみにも副菜にもなるささみとほうれん草のオーロラソース和えです♪
子供~大人まで楽しめる1品ですので、ぜひお試しください(^^)/

    材料

    2人分
    ささみ 2本
    ほうれん草 2株
    A
    大さじ2
    A
    ひとつまみ
    B
    マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ1
    B
    砂糖 小さじ1
    B
    ウスターソース 小さじ1/2
    B
    塩胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ささみをレンジ加熱する際は、ささみが重ならないように耐熱容器に加え加熱してください。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. ささみは耐熱容器に入れ、A

      酒 大さじ2、塩 ひとつまみ

      をまわしかけラップをして600Wで2分加熱する。
      裏返して同様に1分加熱し、取り出してそのまま粗熱が取れるまでおいておく。
    2. ほうれん草は3㎝幅に切り、熱湯で40秒ゆでる。
      ざるにあげ流水で冷やし、水気を絞る。
      ささみは食べやすい大きさに手でほぐす。
    3. ボウルにB

      マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ1、砂糖 小さじ1、ウスターソース 小さじ1/2、塩胡椒 適量

      を加えてよく混ぜ合わせ、2を加えて和える。
    3 567

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