副菜

おつまみ・副菜に◎『ささみとほうれん草のオーロラソース和え』

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質6.3g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おつまみにも副菜にもなるささみとほうれん草のオーロラソース和えです♪ 子供~大人まで楽しめる1品ですので、ぜひお試しください(^^)/

材料2人分

  • ささみ
    2本
  • ほうれん草
    2株
  • A
    大さじ2
  • A
    ひとつまみ
  • B
    マヨネーズ・ケチャップ
    各大さじ1
  • B
    砂糖
    小さじ1
  • B
    ウスターソース
    小さじ1/2
  • B
    塩胡椒
    適量

作り方

  • 1

    ささみは耐熱容器に入れ、A 酒大さじ2、塩ひとつまみをまわしかけラップをして600Wで2分加熱する。 裏返して同様に1分加熱し、取り出してそのまま粗熱が取れるまでおいておく。

    おつまみ・副菜に◎『ささみとほうれん草のオーロラソース和え』の工程1
  • 2

    ほうれん草は3㎝幅に切り、熱湯で40秒ゆでる。 ざるにあげ流水で冷やし、水気を絞る。 ささみは食べやすい大きさに手でほぐす。

    おつまみ・副菜に◎『ささみとほうれん草のオーロラソース和え』の工程2
  • 3

    ボウルにB マヨネーズ・ケチャップ各大さじ1、砂糖小さじ1、ウスターソース小さじ1/2、塩胡椒適量を加えてよく混ぜ合わせ、2を加えて和える

    おつまみ・副菜に◎『ささみとほうれん草のオーロラソース和え』の工程3

ポイント

ささみをレンジ加熱する際は、ささみが重ならないように耐熱容器に加え加熱してください。

作ってみた!

  • まさ
    まさ

    2023/07/02 21:39

    おいしかったです。 明日の娘のお弁当に少し入れます。 うちの犬の好物の組み合わせなので、作ってる間中、足にまとわりついてました。
    まさの作ってみた!投稿(おつまみ・副菜に◎『ささみとほうれん草のオーロラソース和え』)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら