【鶏ささみ肉とブロッコリーのごま油ポン酢和え】ぱぱっと作れる

材料2人分

• 鶏ささみ肉
  2本
• ブロッコリー
  1/3株
• 酒（蒸す用）
  大さじ1
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  3㎝

作り方

• 1

  鶏ささみ肉は筋を取り除く。耐熱容器に入れて酒（蒸す用）をかけてラップをし、レンジ600wで3分加熱後ほぐしておく（今回は耐熱袋を使用しました）

  
• 2

  ブロッコリーは塩茹で後、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  
• 3

  1、2の粗熱が取れたらA ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、にんにくチューブ3㎝を混ぜ合わせる。

  

ポイント

・味は薄めなので、味見して分量を増やしてください。 ・タレ多めが好きならば、ポン酢とごま油を2倍にしてください。

作ってみた！

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