【作り置き】ささみとブロッコリーのハニーマスタード和え

材料2人分

• ささみ
  2本
• ブロッコリー
  1/4株
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  みりん
  小さじ1
• B
  粒マスタード
  大さじ1と1/2
• B
  はちみつ
  小さじ1
• B
  粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  ・ブロッコリー 　→粗めに刻む　 ・ささみ 　→A 塩ひとつまみ、みりん小さじ1をかけて、全体になじませる。 それぞれを耐熱容器に入れる。

  
• 1

  ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。 一度取り出し、ささみをひっくり返したら、再びラップをして1分加熱する。

  
• 2

  B 粒マスタード大さじ1と1/2、はちみつ小さじ1、粗挽き黒こしょう適量を入れて、よく和える。

  

ポイント

🔸代用食材🔸 　・ブロッコリー 　　→カリフラワー、インゲン 　・はちみつ 　　→きび砂糖

作ってみた！

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