「ブロッコリー×豚バラ」25選｜炒め物からサラダまで
投稿日2025/04/14
更新日2025/04/14
食べごたえ抜群！ ブロッコリーと豚バラ肉を使ったレシピをご紹介します。炒め物やサラダ、ブロッコリーの肉巻きも。サッと作れてご飯がすすむレシピが満載です。
目次
1.うまみ♡豚バラとブロッコリーの甘味噌炒め♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
大好きな甘味噌を豚バラ肉とブロッコリーで作ってみました♡ 油は豚バラから出る脂を使うのでとてもヘルシーな炒めものです♡ ブロッコリーが豚バラの旨味と甘味噌の旨味を吸ってくれるのでたまらない美味しさです♡ かつお節を混ぜ合わせればお弁当の1品などにもなります♡ 【保存期間】 ◯冷蔵庫3日間くらい ◯冷凍庫入れた事がないです💦
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
mi-ko2024/12/04 05:22
焼肉のタレを使うので、少ない調味料で味が決まって簡単時短になりました♪しっかり味でとても美味しかったです♡
2.さっぱりヘルシー激ウマ♡豚しゃぶとトマトの中華サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お野菜も一緒にとれますし、とってもさっぱりしたヘルシーなおかずサラダです♡ 食欲がなくても食べられちゃいますよ♡ おつまみにもピッタリ♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
5022062021/05/03 17:38
すし酢じゃないとダメですか？- 蘭子
2021/04/19 11:01
こんにちは^_^ 最近豚しゃぶにハマってるのでタイムリー♪ 生姜はチューブでも大丈夫ですか？ 
ユウ2021/04/18 13:39
すし酢の変わりに米酢でも大丈夫ですか？
3.【焼きブロよだれ豚】香ばしブロッコリー×うまダレがたまらん♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
間違いなくごはんが進む、絶品よだれ豚♡ 焼いたブロッコリーの香ばしい風味が最高です！ ダイエット中にもおすすめ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 938668
2025/03/15 18:58
ブロッコリーがたくさんあったので作ってみました。 食べやすい味付けで皆パクパク食べました！ブロッコリー足りなくて追加しました笑 また作ります！ - 1137305
2025/04/22 21:36
家族が大喜びでブロッコリー🥦食べるのが止まりませんでした
4.【お肉巻いたらおいしさ100倍!!】肉巻きブロッコリー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今回は筋トレ飯の代表格ブロッコリーに肉を巻いてみました。 筋トレ飯の連続でたまには脂っこいものを食べたい方はおすすめですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Yuuko2022/10/13 12:51
ブロッコリーの歯ごたえも残り、ジューシーな豚バラ肉も とても美味しかったです❣️マヨネーズとの相性もいいですね!!
5.ブロッコリーと豚バラと卵の旨塩中華とろみ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーはレンジで加熱で簡単！旨塩味でご飯に乗せても美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
コスモス2025/01/23 19:11
ちょーとブロッコリー🥦が柔らかめになっちゃいました🤭 でも、旨塩でとろみがかかっていて、そしてあっさり味でとっても美味しかったです😋 粗挽き黒胡椒はたっぷりと…😁💕
ゆくゆく2024/02/18 13:11
叔母からブロッコリーをもらったので、作りました。 美味しかったです♪ 薄いかなとか思いながら作りましが、見た目とは裏腹にしっかりした味付けで、ふわふわ卵が最高でした😃
8089112024/06/25 23:50
ブロッコリー大好きなんですがサラダにしてばっかりだったのでこのレシピでバリエーション増えて嬉しいです☺️👏 また作ります🤤🫶
6.【ブロッコリーと豚肉の炒め煮】秒でなくなる
調理時間10分
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10分で簡単、おいしすぎて秒でなくなるブロッコリーと豚肉の炒め煮🥦✨ ブロッコリーってサラダだけじゃなくて炒め物もおいしいんです👍 さっと炒めて味を含ませながら煮るのでうまうまブロッコリー😃 ごはんがすごく進みます❤️
材料
7.豚バラときゃべつとブロッコリーの味噌マヨ炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
コク旨味噌マヨで、もりもりっと頂けちゃいます＾＾ 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 448549
2022/03/19 22:27
いつも美味しいレシピ、感謝しています！ 豚バラとキャベツとブロッコリーの味噌マヨ炒め、お野菜も沢山取れるし、とっても美味しかったです😆 ありがとうございました✨
8.キャベツとブロッコリーと豚バラのにんにく炒め
調理時間15分
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キャベツとブロッコリーはレンジで下茹で！あとはサッと炒めるだけで出来上がりです＾＾ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ひかり
2021/01/30 14:50
ご丁寧に返信ありがとうございます😭✨初歩的な質問ですみませんでした💦今夜作ってみます♬ - ひかり
2021/01/30 13:49
ヤマキの割烹白だしです！このボトルに書いてある薄め方で、スープの場合1:9なので、これも10倍希釈の白だしなのでしょうか💦
- ひかり
2021/01/30 03:35
白だしストレートだと300ml使う計算になってしまうのですが、良い方法はありますか？今夜作る予定です‼︎
9.しょうが香る！豚バラ肉とブロッコリーの旨塩炒め★
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
見た目以上に美味しいはず！！😄さっぱり食べられる豚バラ肉の中華風炒め料理レシピ。ブロッコリーは電子レンジでサッと火を通し、炒め合わせるだけなのであっという間にできちゃいます！✌️ 茶色っぽい料理に比べて見た目の飯テロ感は弱いですが、結構しっかり味がついてご飯のおかずとしてもバッチリ♪😄 時間がない時のお助けレパートリーにオススメです！ 分量は、少なめ2人分です。
材料
10.【具沢山八宝菜】簡単に作れて栄養満点◎
調理時間20分
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八宝菜って初めて作るまでめっちゃ面倒くさいイメージがあったのですが。いざ作ってみると色んな材料を切る工程だけ少し面倒くさいだけ全然そんなことなかった、、、🧐と、実感した記憶があります✨ 野菜嫌いでもモリモリ食べられる八宝菜✨老若男女食べやすいように万人受けしやすい塩味に仕上げました💕 ほどよい塩味と具材の旨みがたっぷりで栄養満点です💯😁
材料
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