主菜

お酒もご飯もすすむ*豚肉とブロッコリーの旨味たっぷり炒め♡

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ブロッコリーの下茹で時間は除く
  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は豚バラ肉を使用しました^^ 豚バラ肉は油を別に使わなくても栄養たっぷりな脂で旨味も引出します^^ 余計な油を使わず旨味がたっぷりなのは嬉しいですね^^ 下茹で野菜があればあっという間に出来上がる1品です^^

材料2人分

  • 豚バラ肉
    100g
  • ブロッコリー
    1/2株
  • A
    白だし
    大1/2
  • A
    塩コショウ
    ひとつまみ
  • A
    ガーリックパウダー
    少々

作り方

  • 下準備
    ブロッコリーは下茹でしておく。

  • 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切りフライパンで焼く。

  • 2

    肉が焼けたらブロッコリーも加えてさっと炒めA 白だし大1/2、塩コショウひとつまみ、ガーリックパウダー少々で味付けをし、味が馴染んだら完成です!

ポイント

*下ゆで済みブロッコリーを使用しています。 *ガーリックパウダーがなければにんにくチューブで代用できます。ほんの少しにしてください! *コショウはホワイトペッパーでもブラックペッパーでもお好みで^^

作ってみた!

質問

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