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10
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2017.12.22

分類主菜

調理時間: 10分(漬け込み時間、焼き時間は除く)

ID223280

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

パーティーレシピにもおすすめのこちらは食卓に熱々のまま出せる嬉しいレシピです!
インパクトもあるので嬉しい1品!
おしゃべりをしながらあったかいものが食べれるのはうれしいですね^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね!

ワインに合うおつまみ しめじ ブラックペッパー ブロッコリー にんにく オリーブ レシピ マスタード じゃがいも 彩り パーティー オイル 玉ねぎ

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材料4人分
豚バラブロック肉 1本
A
めんつゆ 大3
A
大3
A
にんにくチューブ 2センチ
下茹で済みブロッコリー 適量
アーリーレッド 1個
じゃがいも 2~3個
しめじ 適量
B
適量
B
ブラックペッパー 適量
B
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
*お肉は切ってから焼かないと火の通りが悪いかと思いますので焼く前に切ったほうが良いです!食べるときもその方が食べやすいです! *玉ねぎでも良いですがアーリーレッドだと彩りがきれいです! *食べる時は粒マスタードでいただきました♡
  1. 豚バラブロック肉はポリ袋に入れA

    めんつゆ 大3、水 大3、にんにくチューブ 2センチ

    を入れて2時間以上漬ける。
  2. じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切ったら耐熱容器に入れ大1程度の水を入れてラップをし4~5分ほど加熱する。
  3. ホットプレートに食べやすく切った肉、下茹で済みブロッコリー、じゃがいも、アーリーレッド、しめじを並べたら全体にB

    塩 適量、ブラックペッパー 適量、オリーブオイル 適量

    をかけ蓋をして焼いて完成です!
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