食べるまで熱々♡ホットプレートdeぎゅうぎゅう焼き♡

材料4人分

• 豚バラブロック肉
  1本
• A
  めんつゆ
  大3
• A
  水
  大3
• A
  にんにくチューブ
  2センチ
• 下茹で済みブロッコリー
  適量
• アーリーレッド
  1個
• じゃがいも
  2～3個
• しめじ
  適量
• B
  塩
  適量
• B
  ブラックペッパー
  適量
• B
  オリーブオイル
  適量

作り方

• 1

  豚バラブロック肉はポリ袋に入れA めんつゆ大3、水大3、にんにくチューブ2センチを入れて2時間以上漬ける。

• 2

  じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切ったら耐熱容器に入れ大1程度の水を入れてラップをし4～5分ほど加熱する。

• 3

  ホットプレートに食べやすく切った肉、下茹で済みブロッコリー、じゃがいも、アーリーレッド、しめじを並べたら全体にB 塩適量、ブラックペッパー適量、オリーブオイル適量をかけ蓋をして焼いて完成です!

  

ポイント

＊お肉は切ってから焼かないと火の通りが悪いかと思いますので焼く前に切ったほうが良いです！食べるときもその方が食べやすいです！ ＊玉ねぎでも良いですがアーリーレッドだと彩りがきれいです！ ＊食べる時は粒マスタードでいただきました♡

作ってみた！

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