レンジで絶品♡ブロッコリーの豚バラキムチ

材料2人分

• 豚バラうすぎり肉
  100g
• ブロッコリー
  1/2個(約100g)
• 白菜キムチ
  80g
• A
  酒
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  みりん
  小さじ1
• 白いりごま
  大さじ1/2

作り方

• 1

  豚バラうすぎり肉は3～4cmに切る。 ブロッコリーは小房に分ける。

  
• 2

  ブロッコリー、白菜キムチ、A 酒大さじ1、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1を混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。

  
• 3

  豚バラうすぎり肉をなるべく重ならないように広げ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで4分加熱する。

  
• 4

  白いりごまを加えて、全体を混ぜ合わせる。

  

ポイント

・具材に火が通るまで、加熱時間は調整してください。 ・なるべく平たい器で、豚バラ肉を均等に広げるようにしましょう。

作ってみた！

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