副菜
ささみとブロッコリーの胡麻和え
投稿日2022/03/10
更新日2022/03/10
調理時間10分
鶏ささみとブロッコリーの胡麻和え♪ あと1品足りないときにおすすめです！
材料2人分
- 鶏ささみ肉2本
- 料理酒大さじ1
- ブロッコリー1株(約250g)
- Aごま油大さじ1
- Aすりごま大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aにんにく(すりおろし)3～4cm
作り方
ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
- 準
鶏ささみ肉は筋を取り除いておく。
- 1
耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒火が通るまで加熱する。
- 2
粗熱を取り、身をほぐす。
- 3
ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を入れた熱湯で2分ほど茹でる。 ザルにあげてしっかり水気を切り、キッチンペーパーで包む。
- 4
ボウルに2、3、A ごま油大さじ1、すりごま大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにく(すりおろし)3～4cmを加えて混ぜ合わせる。
レシピID
433197
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ