副菜
お箸が止まらない♡きゅうりとささみの中華ごま和え
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物6.7g
- 脂質3.8g
- たんぱく質10.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火を使わずに調理でき、さっぱりと食べられるやみつきサラダです。お酒のお供にも最高です。簡単に作れますのであと一品にぜひお試しください。 ○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。
材料4人分
- きゅうり2本（210g）
- 鶏ささみ肉3本
- 酒大さじ1
- 塩ひとつまみ
- Aしょうゆ大さじ1
- A黒砂糖小さじ2(砂糖でもOK)
- A酢小さじ2
- A白いりごま小さじ2
- Aごま油小さじ1
ポイント
＊きゅうりを麺棒で叩く際、きゅうりの上にラップを広げてから叩くと棒が汚れず洗い物が減ります。麺棒がない場合にはラップの芯などを使ってください。
レシピID：411349
更新日：2021/04/22
投稿日：2021/04/22
作ってみた！
M＊P2025/03/23 06:12
作り置きに♪リピートしました🙂💫🥒 きゅうりとしっとりササミが、あっさりととても美味しい中華胡麻和えです😋🥢 黒砂糖のコクがイイですね⭐ 娘からも、美味しくてお箸が止まらない〜と大好評で、早めに無くなる作り置きです😆 また作ります💫asucaさん🎀いつも美味しいレシピをありがとうございます😌🍀
- M＊P
2023/06/04 11:30
とても美味しくお箸が止まらないです。これは娘が好きそうだなと作りましたら…仕込み中から私の横に来て、味見が止まらず…でした。 沢山作りましたが、半分以上は娘が食べてなくなり、リピも頼まれました〜ありがとうございます。
あやきょ2021/10/05 12:39
味がより染みてる2日目はお箸が止まらず4人分…の記載ですが一人で食べれちゃいそうでした。さっぱりしていておいしかったです😋
