副菜

【ひと口きゅうりのごま酢和え】和えるだけ♪箸休めにぴったり!

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3
塩揉み時間除く
  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

一口大に切ったきゅうりを ごま酢だれで和えた簡単副菜🥒 酢が入っているのでさっぱりと食べられ 箸休めにぴったりです🥢♪ ごまの風味がきゅうりと相性抜群✨ ぜひ作ってみてください🥰

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • ひとつまみ
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    砂糖・醤油・酢・ごま油
    各小さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりはピーラーで縞目に3本皮をむき、1.5cm幅に切る。 ポリ袋に加え、塩を揉み込み、10分ほどおく。

    【ひと口きゅうりのごま酢和え】和えるだけ♪箸休めにぴったり!の工程1
  • 2

    ボウルにA すりごま大さじ1、砂糖・醤油・酢・ごま油各小さじ1を混ぜ合わせる。 きゅうりの水気を拭き取り、ボウルに加えて和える

    【ひと口きゅうりのごま酢和え】和えるだけ♪箸休めにぴったり!の工程2

ポイント

●1.5cm幅の一口大に切ることで、ぽりぽりとした食感を楽しめます♪ ●仕上げにお好みで一味唐辛子をふってもおいしいです。

作ってみた!

  • すみれ
    すみれ

    2026/04/03 13:07

    とても簡単に1品増やせて嬉しい🙌 さっぱりしてて胃が疲れてる時に丁度いいです✨️
    すみれの作ってみた!投稿(【ひと口きゅうりのごま酢和え】和えるだけ♪箸休めにぴったり!)
  • さら
    さら

    2026/02/16 21:21

    ごまの風味が良くてさっぱりな味が美味しかったです!😋
  • mmm10
    mmm10

    2026/02/01 18:22

    とっても美味しかったです!
    mmm10の作ってみた!投稿(【ひと口きゅうりのごま酢和え】和えるだけ♪箸休めにぴったり!)
  • 809057
    809057

    2025/07/31 13:45

    美味しくて簡単です。 娘は食べません。
  • eja
    eja

    2025/07/29 22:16

    きゅうりの胡麻和えは初めて作りました😄 お酢が入っているので、さっぱり頂けました。 やっぱり暑い時にはお酢が入ってるとすすみますね☺️ りなてぃさん 美味しいレシピありがとうございます✨️💞
    ejaの作ってみた!投稿(【ひと口きゅうりのごま酢和え】和えるだけ♪箸休めにぴったり!)

質問

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