【5分de完成】具沢山♪ブロッコリーと人参のレンチんナムル♪

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2021.02.15

分類副菜

調理時間: 5分

ID 407154

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

普段作るナムルを具沢山にして作ってみました。
レンチんして作るので手軽に作れます。
ささみの酒蒸しと鶏ガラスープの素が旨味を引き出してくれるのでいくらでも食べれます。

    材料

    2人分
    ブロッコリー ½株
    人参 8分の1
    ささみの酒蒸し 100g
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    ○ブロッコリーと人参はお好みの柔らかさになるまで加熱して大丈夫です。
    ○ブロッコリーの大きさによって分量等調整して下さい。
    1. 今回使用した“ささみの酒蒸し”はこちらのレシピです↓
      oceans-nadia.com/user/100063/recipe/385710
    2. 水洗いしたブロッコリーをお好みの大きさに切りボウルに入れます。
      水洗いして皮をむいた人参もお好みの大きさに切りブロッコリーと同じボウルに入れてラップをしたら600wで2分加熱します。
      加熱後粗熱をとりキッチンペーパーなどで水分をとります。
    3. ボウルにささみの酒蒸しとA

      鶏ガラスープの素 小さじ1、ごま油 小さじ1

      を入れて混ぜ合わせます。
    4. 最後に白ごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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