【5分de完成】具沢山♪ブロッコリーと人参のレンチんナムル♪
投稿日2021/02/15
更新日2021/02/15
調理時間5分
普段作るナムルを具沢山にして作ってみました。 レンチんして作るので手軽に作れます。 ささみの酒蒸しと鶏ガラスープの素が旨味を引き出してくれるのでいくらでも食べれます。
材料2人分
- ブロッコリー½株
- 人参8分の1
- ささみの酒蒸し100g
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aごま油小さじ1
- 白ごま適量
作り方
ポイント
○ブロッコリーと人参はお好みの柔らかさになるまで加熱して大丈夫です。 ○ブロッコリーの大きさによって分量等調整して下さい。
- 準
今回使用した“ささみの酒蒸し”はこちらのレシピです↓ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/385710
- 1
水洗いしたブロッコリーをお好みの大きさに切りボウルに入れます。 水洗いして皮をむいた人参もお好みの大きさに切りブロッコリーと同じボウルに入れてラップをしたら600wで2分加熱します。 加熱後粗熱をとりキッチンペーパーなどで水分をとります。
- 2
ボウルにささみの酒蒸しとA 鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1を入れて混ぜ合わせます。
- 3
最後に白ごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/