
普段作るナムルを具沢山にして作ってみました。 レンチんして作るので手軽に作れます。 ささみの酒蒸しと鶏ガラスープの素が旨味を引き出してくれるのでいくらでも食べれます。
下準備
今回使用した“ささみの酒蒸し”はこちらのレシピです↓
https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/385710

水洗いしたブロッコリーをお好みの大きさに切りボウルに入れます。 水洗いして皮をむいた人参もお好みの大きさに切りブロッコリーと同じボウルに入れてラップをしたら600wで2分加熱します。 加熱後粗熱をとりキッチンペーパーなどで水分をとります。

ボウルにささみの酒蒸しとA 鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1を入れて混ぜ合わせます。

最後に白ごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

○ブロッコリーと人参はお好みの柔らかさになるまで加熱して大丈夫です。 ○ブロッコリーの大きさによって分量等調整して下さい。
レシピID:407154
更新日:2021/02/15
投稿日:2021/02/15