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【5分de完成】具沢山♪ブロッコリーと人参のレンチんナムル♪

Name: 【5分de完成】具沢山♪ブロッコリーと人参のレンチんナムル♪
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: ナムル
Ingredients: ブロッコリー ½株; 人参 8分の1; ささみの酒蒸し 100g; 鶏ガラスープの素 小さじ1; ごま油 小さじ1; 白ごま 適量

5分

2021.02.15

分類副菜

調理時間： 5分

ID 407154

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

普段作るナムルを具沢山にして作ってみました。
レンチんして作るので手軽に作れます。
ささみの酒蒸しと鶏ガラスープの素が旨味を引き出してくれるのでいくらでも食べれます。

材料

2人分

	ブロッコリー	½株
	人参	8分の1
	ささみの酒蒸し	100g
A	鶏ガラスープの素	小さじ1
A	ごま油	小さじ1
	白ごま	適量

作り方

ポイント

○ブロッコリーと人参はお好みの柔らかさになるまで加熱して大丈夫です。
○ブロッコリーの大きさによって分量等調整して下さい。

今回使用した“ささみの酒蒸し”はこちらのレシピです↓
oceans-nadia.com/user/100063/recipe/385710
水洗いしたブロッコリーをお好みの大きさに切りボウルに入れます。
水洗いして皮をむいた人参もお好みの大きさに切りブロッコリーと同じボウルに入れてラップをしたら600wで2分加熱します。
加熱後粗熱をとりキッチンペーパーなどで水分をとります。
ボウルにささみの酒蒸しとA
鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1
を入れて混ぜ合わせます。
最後に白ごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。