Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

しそ衣のささみ天ぷら

15

2014.07.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID117279

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

大葉の天ぷらもささみの天ぷらも大好き!そこで、2つ合わせて良いとこどりの天ぷらにしました。

お盆 おもてなし てんぷら ヘルシー 鶏ささ身 シニア 敬老の日 日本酒に合うおつまみ アイデア料理 大葉

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
ささみ 8本
塩コショウ 各少々
大葉 10枚くらい
小麦粉 適量
A
冷水 240cc
1個
小麦粉 1カップ
B
揚げ油 適量
作り方
Point!
揚げ衣には冷水を使うことでカラッと揚がります。 市販の天ぷら粉を利用してもいいです。
  1. 大葉は千切りにする。
    ささみは筋をとって、食べやすい大きさに切る。
  2. ささみにしっかり塩コショウし、小麦粉を薄くまぶしておく。
  3. ボウルに1の大葉とAを入れて混ぜ、揚げ衣を作る。
    1のささみをさっと揚げ衣につけて、170度の油で揚げていく。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×美肌・美容/簡単 (10) おもてなし×みりん (9) シニア×ベビーリーフ (7) アイデア料理×ヒューロム (5) お盆×鶏胸肉 (3) てんぷら×大葉 (3) 大葉×鶏肉のおかず (3) 敬老の日×鶏胸肉 (3) 日本酒に合うおつまみ×鯵 (3) 鶏ささ身×醤油 (3)
もっと見る

「ささみ 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents