しそ衣のささみ天ぷら

15

2014.07.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID 117279

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

大葉の天ぷらもささみの天ぷらも大好き!そこで、2つ合わせて良いとこどりの天ぷらにしました。

天ぷら シニア ヘルシー おもてなし 大葉 敬老の日 アイデア料理 日本酒に合うおつまみ お盆 鶏ささ身

    材料

    4人分
    ささみ 8本
    塩コショウ 各少々
    大葉 10枚くらい
    小麦粉 適量
    A
    冷水 240cc
    1個
    小麦粉 1カップ
    B
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    揚げ衣には冷水を使うことでカラッと揚がります。
    市販の天ぷら粉を利用してもいいです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 大葉は千切りにする。
      ささみは筋をとって、食べやすい大きさに切る。
    2. ささみにしっかり塩コショウし、小麦粉を薄くまぶしておく。
    3. ボウルに1の大葉とAを入れて混ぜ、揚げ衣を作る。
      1のささみをさっと揚げ衣につけて、170度の油で揚げていく。
    84 376

    コメント・感想 Comment

    Yae さん
    2019.06.12 20:11

    作りました🎵2度目です😌💓 🥕の天ぷらが大好きなので、余った衣でついでに作りました🎵お肉がふわふわでとっても美味しいので、大好きです😆💕有り難うございます🎵

    おおもと のりこ(大本紀子)
    おおもと のりこ(大本紀子) さん
    2019.06.12 21:16:07

    186436さん♪ ありがとうございます❤️ これからしそがたくさん出てくるので、多めに入れて楽しんでくださいね😆✨

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ヘルシー×熱中症(45) おもてなし×ブロッコリースプラウト(35) アイデア料理×大根の煮物(19) シニア×日本料理(14) お盆×鶏むね肉(3) 大葉×鰻丼(3) 天ぷら×鶏肉のおかず(3) 敬老の日×鶏もも肉(3) 日本酒に合うおつまみ×鶏肉炒め(3) 鶏ささ身×麺料理(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「天ぷら 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは