Nadia Artistのレシピ数：36,388レシピ

しそ衣のささみ天ぷら

2014.07.07
117279
主菜

大葉の天ぷらもささみの天ぷらも大好き！そこで、2つ合わせて良いとこどりの天ぷらにしました。

調理時間：15分

材料4人分

	ささみ	8本
	塩コショウ	各少々
	大葉	10枚くらい
	小麦粉	適量
A	冷水	240cc
	卵	1個
	小麦粉	1カップ
B	揚げ油	適量

作り方

下準備	大葉は千切りにする。ささみは筋をとって、食べやすい大きさに切る。
1	ささみにしっかり塩コショウし、小麦粉を薄くまぶしておく。
2	ボウルに１の大葉とAを入れて混ぜ、揚げ衣を作る。１のささみをさっと揚げ衣につけて、170度の油で揚げていく。

ポイント

揚げ衣には冷水を使うことでカラッと揚がります。
市販の天ぷら粉を利用してもいいです。

このレシピのキーワード: お盆おもてなしてんぷらヘルシー鶏ささ身シニア敬老の日日本酒に合うおつまみアイデア料理大葉

このレシピをブログで紹介

このレシピを携帯・PCに送る

このレシピを印刷する

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

「ささみ」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

おもてなし × 豚ロース(6) ヘルシー × トルコ(5) お盆 × 鶏胸肉(3) アイデア料理 × 吸いもの(3) シニア × そるとまと(3) 大葉 × 鶏肉料理(3) 敬老の日 × 鶏胸肉(3) 日本酒に合うおつまみ × 鶏ささみ肉(3) 鶏ささ身 × 鶏ささみ(3)

Nadia記事TOPへ

TORE-TATE（トレタテ）

2017.01.02

年配の方にも喜ばれる♡年始のおもてなしレシピまとめ

シニア鶏ささ身ヘルシーおもてなし

サッと作れてお酒にも合います！しそ衣のささみ天ぷら塩こしょうをして小麦粉をまぶしたささみに大葉入りの衣をつけて油で揚げればでき上がり。衣を作るときに冷水を使うのがカラッと揚げる... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2016.09.12

新米の季節到来！みんな大好き「炊き込みごはん」まとめ

アイデア料理シニアおもてなし

まずは「基本のレシピ」をマスター。しょうゆベースの和の味わいは鉄板！具材はしめじとしいたけ、にんじん、油揚げ。しょうゆとみりんで味付けするどこか懐かしい味わいの炊き込みごはんは... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2016.09.14

秋スイーツの定番♪ おうちで作るといっそうおいしい♡スイートポテトレシピまとめ

アイデア料理シニアおもてなし

オーブントースターで美味しく作れる！基本のスイートポテト家庭で手軽に作れる、ベーシックなスイートポテトレシピ。さつまいもはオーブントースターで焼き、皮をむいてマッシュ。牛乳、砂... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2016.09.07

おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽＆ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピ

アイデア料理シニアヘルシー

レンジとフライパンで簡単！絶対おいしい“基本の大学芋”さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。い... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.02.12

彼と一緒に食べてもOK♡ 罪悪感のないヘルシーチョコスイーツまとめ

アイデア料理シニアヘルシー

材料は3つだけ！アレンジも楽しいヘルシーお豆腐トリュフチョコレート、豆腐、ココアパウダーで簡単に作れる、プレゼントにもぴったりのトリュフ。豆腐は水気を軽く拭いてフードプロセッサ... 続きを読む