Name: しそ衣のささみ天ぷら
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ささみ 8本; 塩コショウ 各少々; 大葉 10枚くらい; 小麦粉 適量; 冷水 240cc; 卵 1個; 小麦粉 1カップ; 揚げ油 適量

主菜

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ささみ

塩コショウ

大葉

小麦粉

冷水

揚げ油

和食

天ぷら

鶏肉

しそ衣のささみ天ぷら

料理家・レシピの女王

広島

調理師

広島市食品衛生協会

食品衛生責任者

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