「キャベツ×ささみ」30選｜スープやサラダが人気
投稿日2024/09/15
更新日2024/09/15
「キャベツ」レシピ30選｜使い勝手も抜群♪
目次
1.【ささみとキャベツの鶏だしスープ】旨み◎ほっこりヘルシー♪
調理時間10分
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【旨みたっぷり✨ヘルシー♪ほっこりスープレシピ🍲📝】 鶏だしや椎茸の旨みが たっぷり染み出してほっこり✨ つるんと柔らか〜い ささみが何とも美味しい ヘルシースープです(^^) たんぱく質や食物繊維がとれて ささみで満腹感もあり ダイエット中にもぴったりですよ👍 キャベツはお腹に優しいのも嬉しいです🥬♪ ささみに片栗粉をまぶしているので スープにとろみも付いて食べやすいですよ🍲
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artistcoto2022/11/12 15:16
椎茸を入れる工程が抜けておりまして大変失礼致しました(><)工程4のキャベツと同じタイミングで入れていただければと思います。レシピ追記させていただきました。ご質問ありがとうございます☺️
さめおか2022/11/07 17:29
椎茸を入れるタイミングはいつですか？
2.やみつき副菜☆キャベツとささみの胡麻醤油ガーリック
調理時間10分
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電子レンジで加熱して和えるだけの簡単レシピ。 柔らかささみを胡麻醤油ガーリックでマリネして、まろやか味のふんわりキャベツと合わせました。 やみつきになる味でおかずにはもちろん、おつまみにも。 ビールがススんじゃいます(^.^) ボリュームあるキャベツもレンチンするとたくさん食べられますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
ゆ2025/10/01 19:52
想像を超えたお味で美味しいー。ささみを漬けてるのが効いててたまらなかったです。リピ確定です！
くだもの大好き🧡2025/01/16 14:25
千切りキャベツが余っていたので作りました♪ 息子ちゃんはいつもササミを食べてくれませんが、こちらのレシピだとササミがしっとりして美味しいので食べてくれました♪嬉しぃ〜😊
にゃも2024/09/09 19:34
簡単なのに手が込んで見えるレシピ最高です！ キャベツに青い葉がなかったのでパセリで代用しちゃいました
3.やみつき！細切りキャベツとささみの旨辛サラダ
調理時間10分
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辛ッ！！という感じではなく、旨いんだけど辛い、ついつい箸が伸びてしまって止まらなくなります。 これぞまさに旨辛！！辛いもん好きにはたまらんやつです。 切って揉み込むだけなんで、チャチャっとできちゃうのも魅力的♡ 作り置きにも持ってこいです♪
材料
4.細切りキャベツときゅうりのささみ塩ダレサラダ
調理時間10分
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箸が止まらん美味しさ！ 作ってる最中もつまみ食いが止まらない（笑） 我が家定番の塩ダレにごまの風味が広がり更に旨味がUP↑↑ お酒のあてにも最高です！
材料
5.うま味ほとばしる簡単節約〝旨辛ささみ丼〟追い味の素
調理時間10分(炊飯時間除く)
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淡白なささみをうま味たっぷり ごはんがすすむ甘辛丼にしました。 味の素のおかげで鳥臭さを全く感じず、 みりん効果で食欲そそる照り♡ マヨネーズでコクもプラスされ、 簡単なのに大満足のうま味を味わえます。 ひとり分から簡単に作れるので ちゃちゃっとお昼ごはんや、 生卵の代わりにゆでたまごにしてお弁当に、 ごはんなしにしておつまみにも‼︎ キャベツの代わりにレタス、もみ海苔でも美味しくできます。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 1160166
2024/09/03 21:36
ササミが大好き！でもいつもサラダチキンばかりなので、簡単な丼ものでコッテリがいい！でこちらに辿り着きました♪ 初めはタレがクリーミーでトロトロ、しっかり火を通していくとマヨの白っぽさがなくなってきて焼き目がつく。そこまで煮詰めるのは少し時間がかかりますが、コッテリしてきていい感じです！ あ、ネギ乗せ忘れた💦美味しかったー！！ また作りたいと思います(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ちーさん2023/12/21 19:20
目玉焼きをトッピングしました🥰豆板醤のピリッと感とマヨネーズのマイルドさがちょうど良かったです✨
- 687152
2022/03/01 09:00
お弁当に作りたいのですが、前日に作っておくと固くなりますか？
6.＼ポリ袋で衣付け完結／ささみde絶品タレカツ丼
調理時間15分
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\ ポリ袋で衣付け完結 / 洗い物も少ないのでとっても楽ちん♪♪ ささみはキッチンはざみで切れば 包丁も不要です😊 今回は豚肉ではなく ささみでタレカツ丼にしてみました♪ 柔らかくて食べやすいですよ✨ 甘辛いタレが染みてご飯も進みます🍚 お弁当にも入れやすいので 良かったら作ってみて下さい😊
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- 855341
2024/09/05 17:19
簡単なのにとっても美味しくて子供も沢山食べてくれるお助けレシピになりました^_^ ありがたいです！ありがとうございます♪
- 850581
2023/05/20 21:16
とんかつでやってみたけど美味しかったです！ - 628265
2023/05/06 21:03
美味しかったー!
7.ささみのソースカツ丼【安いのにご飯がススム絶品丼】
調理時間15分(漬け込み時間は除く)
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ささみを使ったソースチキンカツ丼レシピ(*^-^*) ささみをパン粉を付けて揚げて、そのあと ケチャップとソースの甘辛タレにくぐらせた簡単節約丼！ ご飯とカツの間のキャベツは私的に必須です(*'ω'*) ささみを袋の中に入れて調味料を揉みこみ、そのあと直接薄力粉を入れるので パン粉を付けるまでの手間が楽になります♪
材料
8.【ささみとキャベツのガーリックバタポン】めちゃ旨♡節約おかず
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ささみ、厚揚げ、キャベツで作る ボリューム満点の節約おかずです🔥！ 厚揚げとキャベツでかさまし効果絶大◎ 味付けも絶品でご飯が進みます🍚🥢！ ぜひ作ってみてください♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
vivi2024/05/29 19:55
ガリバタポン美味しかったです♪ 全て倍量で作りました。 冷蔵庫に余ってたちくわ、いりごま追加してます。 また作ろうと思います！
9.受験生のお夜食にも！ささみとキャベツの旨塩とろみうどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ササミに片栗粉をまぶして煮るのでつるんと柔らか！パサつきません＾＾スープもとろーりと温まります。 受験生のお夜食にもおススメですよ＾＾ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ラテ9202026/06/26 13:59
体調不良の家族に 喉越し良くて美味しかったとの また作ります！- 809057
2025/08/17 08:20
おいしかったです。 娘もたくさんたべました。
10.このさっぱり感がいい♪ささみと春キャベツのレモンマヨ和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レモンとお酢でさっぱり美味しい♪ 春キャベツがもりもり食べれるサラダです。 作り置きにするのも良し♪ お弁当のおかずにもめっちゃオススメです☆
材料
11.鶏ささみ入りコールスロー
調理時間10分
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さっぱりとしたコールスローに、レンジ加熱した鶏ささみを加えて食べ応えをUPしました。作り置きしておくと重宝します。冷えたワインにも合いますし、コーンを入れて、子供でも食べやすいように仕上げてあります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
yu-ming2025/07/03 19:40
さっぱりした味つけで 美味しかったです！ ささみが入っているので ボリュームもあるけどヘルシー！ 野菜モリモリ食べれます(*^^*)
12.クセになる味♡ささみとキャベツの粒マスタードマヨサラダ
調理時間10分
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ピリッと辛さがアクセント♪ ちょっぴり大人味のお手軽サラダです♡ ささみをレンジで蒸してキャベツを切って和えるだけなので本当に簡単で手間かからず！ 冷蔵保存可能なので作り置きにもおススメです。
材料
13.【ささみとキャベツの塩昆布炒め】食材2つで手軽♪
調理時間15分(下味つけ時間を除く)
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しっとり柔らかいささみにキャベツが美味しい♪ 主材料2つで手軽にできるおかずです。 塩昆布のアクセントでうまみたっぷりで、甘辛炒めよりちょっぴり低カロリー。 蒸し暑い季節に適度なさっぱり感がうれしい炒め物です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1108876
2024/07/03 21:07
美味しかったです
14.簡単おいしいヘルシー〝キャベツとささみのレモンチーズ蒸し〟
調理時間15分
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手の込んだお料理にみえるような？ でもとっても簡単です♡ キャベツの甘み、チーズのコク、柔らかいささみにレモンがアクセント。 スキレットをお持ちならこのまま食卓に 出せて便利ですが、フライパンでも問題なく お作りいただけます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- おゆき
2021/09/17 23:07
想像の何倍も美味しかったです！ しかも簡単♪また作ります！ - 275088
2020/02/12 22:58
レモンが爽やかで、チーズとも合い、とても美味しかったです❣️❣️
- 275088
2020/02/12 22:58
レモンが爽やかでチーズと合い、とても美味しかったです！！
15.レンジ＆ワンボウルで♪『ささみとキャベツのうまだし和え』
調理時間10分
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夏の暑い日や、食欲のない朝 そして、こってりメインの 付け合わせに最適！ レンジ＆ワンボウルでできる さっぱり副菜のご紹介です。 こちら、使う食材は ささみ・キャベツ・大葉と とーってもヘルシーなのですが めちゃくちゃハマる味！ きっと、ボウルごと 抱えて食べたくなること 間違いなしですよ(*≧m≦*)
材料
16.【ダイエット】ジューシーささみとキャベツのコク旨中華風サラダ
調理時間15分
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しっとりジューシーな鶏ささみは予熱で仕上げる茹で方がポイント！オイスターソースとごま油でコク旨ドレッシングでとまらないおいしさの中華風サラダです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
y2022/10/05 05:59
めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
17.春キャベツとささみの味噌バター炒め
調理時間15分
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春キャベツは甘くてとろとろ、しっとりやわらかいささみと合わさり 味噌バターのタレが絡んでご飯おかわり～～。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Natsuko2026/02/27 19:05
味噌バター美味しいです😋💕💕 しっかりめの味だったので次回はチャッピーアドバイスの味噌大さじ2→1.5でも試してみたいと思いますʘʘ✨(減塩のため) GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分2.8g→2.4g ※塩は省略、醤油は「キッコーマン減塩醤油」を使用
18.野菜も肉も一皿で！『キャベツとささみのサラダ』
調理時間15分
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●一皿で、野菜とタンパク質をバランスよく食べられるので、副菜としてだけでなく、軽くすませたいランチのワンプレートとしてもオススメです。
材料
19.もち麦入りささみとキャベツの食べるスープ煮
調理時間30分
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1皿で栄養満点な食べる野菜パワースープ♪材料が多めなので難しく感じるかと思われますが、切って煮込むだけ。 土鍋で作ると、みんなで囲める鍋にもなります。
材料
20.春キャベツとささみのハニーマスタードサラダ
調理時間20分
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柔らかい旬の春キャベツを使ったヘルシーサラダです
材料
21.【痩せ副菜】鶏ささみとキャベツと豆もやしの麻辣サラダ
調理時間10分
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レンジで簡単にできるのがうれしい！ ヘルシーだけどしっかりした食べ応えありの痩せ副菜です。 ダイエットにはうれしい、たんぱく質や食物繊維も摂れるメニューです。
材料
22.ささみときゃべつのオイスター味噌炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ボリュームがあるのにヘルシーに仕上がるレシピ🤍ダイエット中にも間違いないレシピ！✨ 味噌で美容にも☺️
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- しー
2023/01/07 20:23
カサ増しにエリンギを追加しました。 味付けが良いと旦那に褒められました。
23.胃腸に優しい♡『ささみとキャベツの梅ポンバター』
調理時間15分
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梅とポン酢で味付けをするので、とっても爽やか〜。胃腸にも優しいですよ！！ そして、たんぱく質は、梅と相性のいいささみを使用しているので、とってもヘルシー♪ しかも、ちゃんと魔法の下処理を行なっているので、驚くほど柔らかでプリンプリン。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
マンチカンのがんも2026/01/18 21:16
何だか、先生の見本とまったく 違うものになつてしまいました、 万能ネギは私が苦手から ささみが、売り切れていたりで、 今度再度挑戦します。
24.ささ身とキャベツのチリソース春巻き
調理時間15分
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軽くてピリ辛スイートチリソースとトローリチーズがあとを引く春巻きです。
材料
25.調味料一律大さじ1♡春キャベツとささみのごま醤油サラダ
調理時間5分
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さっぱり和風味で春キャベツもりもり食べられます♪ ささみも柔らかしっとりで美味しい♡
材料
26.【茹でキャベツと鶏ささ身のひじきサラダ】ヘルシーボリューム◎
調理時間10分
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【たっぷり食べたい🥢ヘルシーボリューム栄養満点ひじきサラダ🥗💮】 茹でたキャベツは甘くて美味しい🤍 ささみはたんぱく質も豊富で ヘルシーなのに満腹感◎(^^)👌 ひじきは栄養たっぷり❣️ お湯を沸かす手間はありますが、 ささみはこの方法が断然！柔らかい 仕上がりになり美味しいです✨ たっぷり食べたい 満足感のあるサラダですよ🥗.*˚
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
コスモス2025/02/19 19:21
ヘルシーだけど、ボリュームもあり、栄養満点💯のサラダですぅ〜☺️ コツはよ〜く水気を絞ることかな🤔 また作りたい一品になりました🥳🥳🥳 半分の量で作りましたが、我が家はちょうど良かったです😋😋💞🥰🤗
ごんべす2024/11/07 18:38
私は鶏肉が苦手ですがこちらのレシピは酒を入れたお湯で茹でるので 苦手意識なくとっても美味しくいただきました☺️ タンパク質をはじめ食物繊維も摂れ、最高ですね✨ うちでは主菜として作りましたので2人分でした😋 健康的なレシピ有難うございます🤗
- 788618
2023/03/18 17:46
美味しかったーー下ごしらえに時間いるから休みの日用メニューだ～
27.レンジ＆ワンボウルで♪『キャベツとワカメのやみつきナムル』
調理時間10分
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火を使わずに レンジ＆ワンボウルでできる やみつき副菜♪ ごま油の風味と 鶏ガラスープの旨味 そして、にんにくのパンチで いくらでも食べれてしまいそうです( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
kamochi2025/04/26 17:50
美味しい！思わず初レポしてしまうほどでした！
yg2024/01/31 10:10
別で茹でたササミのストックがあったので作りました。美味しくて、モリモリ食べられます！
28.【揚げない】やわらかヘルシ－♡ささみの照り焼きチキン南蛮
調理時間20分
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ささみを使ったふわふわやわらかなチキン南蛮です。 揚げずに焼くだけなので手軽で、なによりささみを使うことでふわっふわやわらか。もうこれからはチキン南蛮はささみで決まり…かもしれません。 タルタルソースにたくあんを入れることでカリッとした食感と和風味にするのがポイント。千切りキャベツに大葉を混ぜてさわやかに仕上げました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- こりり
2025/04/23 18:38
ささみが柔らかくて美味しかったです😋 タルタルソースの中のたくあんの食感も良かったです！！ また作ります✨
29.彩り豊か♡ささみと細切り野菜のごまだくマヨポンサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
彩り豊かなお手軽なささみサラダです。 味はサッパリしてるので何にでも合い、とても食べやすくなっています。 箸休めにもぴったりです。
材料
30.ホッとする…♡ささみと野菜の生姜とろみスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
やる気がない時って身体が疲れた証拠！ 疲れた身体にしみるスープです♪ 素材本来の旨みが感じられ、身体に優しく身体がポカポカ嬉しいレシピです✨ ささみもやわらかく、とろみが美味しい！ ランチや夜食にも♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
もんぶらん°・*:.。.☆2025/11/13 16:40
毎日寒いですね😷 今日は体温まる鶏ササミ生姜具だくさんスープを作りました😊 片栗粉でコーティングしてるのでのどごしちゅるんと柔らか〜残ってたかまぼこと溶き卵とえのきもプラス、生姜と鶏ガラの味も美味しくてほっこりします〜❤⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆ 素敵なレシピ長谷美穂さんありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆
