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「キャベツ」レシピ30選|使い勝手も抜群♪

「キャベツ」レシピ30選|使い勝手も抜群♪
  • 投稿日2024/07/24

  • 更新日2024/07/24

一年中手に入り、生で食べたり炒めたり煮たりと使い勝手も抜群な「キャベツ」。今回は、ご飯がすすむおかずからスープ、サラダまで、Nadiaで人気のキャベツレシピをご紹介します! お気に入りレシピが見つかるはずですよ♪

【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪

1.【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪

調理時間5

このレシピを書いたArtist

春キャベツを千切りにして塩で揉み あとは、マヨネーズ+ごまベースの ごまだれで和えるだけ♪ たったこれだけだけど ボウルごと抱えて食べたくなるほど!! 野菜不足も解消されますよ〜。 また、こちら かつお節入りなので旨味がたっぷり♡ キャベツだけでも 立派なおつまみや副菜になりますよ( ´艸`)

材料

春キャベツ、かつお節、マヨネーズ、すり白ごま、しょうゆ、砂糖、酢、和風だしの素

作ってみた!

レビュー(73件)
  • ami
    ami

    2025/03/30 21:40

    キャベツの大量消費用にレシピを探していたら、こちらにたどり着きました🥬✨🥰
    amiの作ってみた!投稿(【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪)
  • コスモス
    コスモス

    2025/03/14 20:55

    うわ〜、ちょうど1年前に投稿してました😊 初めて作った自家栽培の春キャベツ〜😸 やっと収穫できましたので、まずはこちらのサラダを…😼 塩で軽くモミモミしてあるので、しんなりしていてごまだれによく絡みますね☺️ おつまみにもgood、good…👍👍
    コスモスの作ってみた!投稿(【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪)
  • コスモス
    コスモス

    2024/03/15 20:01

    ちょっと乱雑な切り方でしたかな😁 でも、春キャベツなので柔らかく、箸🥢が進みます😊 た〜くさん食べれますね🥬
    コスモスの作ってみた!投稿(【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪)
【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

2.【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない!✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚‪✨

材料

豚こま切れ肉、キャベツ、卵、酒、醤油、片栗粉、醤油、みりん、オイスターソース、砂糖

作ってみた!

レビュー(57件)
  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/09/05 14:30

    2週間前にも作ったけど、また食べたくなってリピ😋 キャベツを1/2使ったから調味料を1.5倍量にしたけどちょうど良かったです✨ 豚こまがめっちゃ柔らかくて美味しい~🤤🤎 大好きなレシピなのでまたすぐ作ります🫶
    ぽん0108の作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/08/23 21:42

    作ってみた!で美味しそうだったので今晩はこちらにしました🥬✨ すっごくご飯が進む味で美味しい~😋💛 オイスターソースを気持ち多めにして、塩をプラスしました😚 ガッツリだけど見た目ほどおもくないから食べやすかった💡 夫は大盛りご飯2杯食べてました✨笑 また作ります!!
    ぽん0108の作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • 🌼*・
    🌼*・

    2024/02/21 15:09

    オイスターソースを使ってるのに、マイルドで美味しかったです.*・゚(๑•̀ڡ•́๑).゚・*. 今回はニラも入れてみました!卵で色味も良くなってദി˶ー̀֊ー́ )✨
    🌼*・の作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪

3.『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

春キャベツをフライパンでサッと炒めて取り出し、あとは、豚こまを炒めて、甘辛味噌を絡めたら出来上がり。 本当は、フライパンで、一緒に炒め合わせてもよかったのですが 別々に盛り付けた方が ちょっとオシャレに見えるのでこの方法で。笑 しかも、この方法だと、キャベツの甘さやシャキシャキ食感も楽しめて一石二鳥です♡

材料

豚こまぎれ肉、春キャベツ、酒、片栗粉、味噌、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、豆板醤、にんにく、ごま油

作ってみた!

レビュー(30件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/03/19 12:29

    お好み焼きじゃないよ笑 春キャベを美味しく頂ける 豚こまスタミナ焼きリピ🔁 男子は大好きな味付けだと思います 鯉くん用です笑🐖+🔥=🍖 Yuuさん、美味しいレシピ いつも°•· ✿ Thank you. ✿ ·•°
    ヴェルの作ってみた!投稿(『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪)
  • みー助
    みー助

    2025/02/24 15:37

    キャベツどれくらい炒めたら良いかわからず少し足りなかったかなぁ?でしたがお肉はとてもおいしくできました(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡ ずいぶん前に作ったことあったような気もしながら食べました(笑)
    みー助の作ってみた!投稿(『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/03/13 23:37

    キャベツの食感とお肉の旨みが味染みこんでて凄く美味しかったです❣️またリピートします💞
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪)
包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』

4.包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今回ご紹介する回鍋肉は、いたってシンプル! 材料2つ、調味料もオール1の黄金比率なので、とっても覚えやすく、また、しゃぶしゃぶ肉を使えば、包丁すらいらないという、まさに、お料理初心者さんやワイルドな男性にオススメの一品。 味付けは、しっかり甘辛味なので、ご飯やお酒にも合わせやすく、お肉少なめでも大満足間違いなしですよ♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、しょうゆ、味噌、酒、砂糖、オイスターソース、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ、片栗粉、ごま油

作ってみた!

レビュー(33件)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/12/09 12:17

    キャベツ🥬が少し足りなかったのでその分、肉増しで作りました🥓自宅にある調味料でできちゃうのが嬉しいです✨ピリ辛でとても美味しかったです❣️素敵なレシピありがとうございました😊
    のりのり☆の作ってみた!投稿(包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』)
  • 934930
    934930

    2024/03/04 18:58

    キャベツ手で千切るの良いですね。とても美味しかったです✨オール1で計量が楽なの嬉しい😄
    934930の作ってみた!投稿(包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』)
  • こんこん
    こんこん

    2025/03/30 14:20

    味がしっかりしていてご飯に合います😋 豆板醤でピリ辛なのもよかったです💓 また作ります🎵
    こんこんの作ってみた!投稿(包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』)
我が家の【コールスローサラダ】お箸が止まらない♡

5.我が家の【コールスローサラダ】お箸が止まらない♡

調理時間15

  • カロリー(1人分)298Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

いつも我が家で作っているコールスローです♪美味しくて本当にお箸が止まりません♡冷やして食べるのがおすすめです(^^)/

材料

キャベツ、塩、人参、ハム、コーン、マヨネーズ、酢、砂糖

作ってみた!

レビュー(39件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/07/04 06:57

    ユーザー友ナムディさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🍀 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️ リナティさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🌻🌈
    チョロリスの作ってみた!投稿(我が家の【コールスローサラダ】お箸が止まらない♡)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/03/26 08:30

    母が私の留守中に買って来ていたミックスカット野菜が残っていたのでハムとコーンを足して作りました😋 残り野菜がコールスローサラダに美味しく消費出来て良かったです🥰 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(我が家の【コールスローサラダ】お箸が止まらない♡)
  • kai&sou
    kai&sou

    2024/05/19 11:54

    コールスローサラダは好きなのですが、作って食べた事はありませんでした。 簡単に出来て、とても美味しく出来たし、野菜をあまり食べたがらない息子達も野菜を沢山食べられて良かったです!また、作りたいと思います。
    kai&souの作ってみた!投稿(我が家の【コールスローサラダ】お箸が止まらない♡)
豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】

6.豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

やる気がない日の晩ごはん「豚バラキャベツの蒸ししゃぶ」。 キャベツと豚肉をフライパンにどんどん重ね、あとは蓋をして蒸し焼きにするだけ。 フライパンに入れさえすれば、あとは放置でOKだし、素材の水分を使って蒸し上げるので旨味も凝縮&栄養の流出も少なめ。 とっても簡単で見た目も豪華! お肉もお野菜もバランスよく食べれるし、何よりもヘルシーと作らない理由が見当たらない一品ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♡

材料

豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用使用)、キャベツ、しめじ、長ネギ(粗みじん切り)、しょうゆ、酢、白すりごま、白いりごま、砂糖、ごま油、しょうが

作ってみた!

レビュー(14件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/08/06 18:17

    簡単、重ね蒸し… 豚バラ肉の旨味がキャベツと舞茸(しめじが無く😅)に絡まって、またタレが美味しい〜😋 白ネギ無く、葉ねぎで代用… 簡単、ヘルシーおかず😺 また、作ります💕💗😋
    コスモスの作ってみた!投稿(豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】)
  • コスモス
    コスモス

    2024/07/22 18:55

    とにかくフライパンに重ね蒸しするだけ… その間にたれを作って、サーとかけるだけ〜😹 豚肉の旨味がキャベツとしめじにシミシミで、たれもあっさり💗 また、作りますぅ💕💗🤍♥️😺
    コスモスの作ってみた!投稿(豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】)
  • 1038513
    1038513

    2024/07/11 22:42

    お疲れ気味で😓やる気なくともコレならイケると😊 材料どんどんフライパンに重ねて蓋して蒸し焼きで放置、素晴らしい❗️❗️😭😃😂💓💁🏻‍♀️ もやし1/2袋追加したからか、ややタレが薄く感じたのでポン酢ちょい足しでちょうど良くなりました。
    1038513の作ってみた!投稿(豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】)
【キャベツと卵のとろみスープ】キャベツの甘み♡ほっこり優しい

7.【キャベツと卵のとろみスープ】キャベツの甘み♡ほっこり優しい

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【ほっこり優しいキャベツのとろみスープ🫕】 ベーコンの旨みと キャベツの甘みが美味しい 優しいスープです 🥬 とろみがついた所に卵を少しずつ ゆっくり落とすとふんわり卵が できあがります(^^)🥚✨ キャベツは消化を助けてくれ 疲れた胃腸にも優しいですよ♬︎

材料

キャベツ、ベーコン、溶き卵、水、コンソメ顆粒、片栗粉、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(17件)
  • プイプイモルン
    プイプイモルン

    2025/02/15 19:18

    トロトロでキャベツが身体に優しい感じです… ベーコンの旨味で美味しい (⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤ 素敵なレシピ有難うございます✨✨
    プイプイモルンの作ってみた!投稿(【キャベツと卵のとろみスープ】キャベツの甘み♡ほっこり優しい)
  • 毎日料理大変
    毎日料理大変

    2024/03/18 21:33

    間違いない味でした!とろとろであっという間に飲み干しました。
    毎日料理大変の作ってみた!投稿(【キャベツと卵のとろみスープ】キャベツの甘み♡ほっこり優しい)
  • 445177
    445177

    2022/09/18 17:43

    思っていたより簡単にできて、卵がふわりとして、美味しかったです😋🙇‍♀️
    445177の作ってみた!投稿(【キャベツと卵のとろみスープ】キャベツの甘み♡ほっこり優しい)
キャベツたっぷり回鍋肉(ホイコーロー)

8.キャベツたっぷり回鍋肉(ホイコーロー)

調理時間20

このレシピを書いたArtist

キャベツがたっぷり食べられて、白いご飯がモリモリ進むおかずです。子供でも食べられるように敢えてやや甘めの味付けにしてありますが、お好みで豆板醤の量を増やしても◎

材料

キャベツ、豚ばら肉、ピーマン、長ネギ、にんにく、甜麺醤、豆板醤、酒、醤油、オイスターソース、塩コショウ、サラダ油

作ってみた!

レビュー(32件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/11/03 18:59

    主人が回鍋肉が食べたいと言い検索してこちらのレシビで作りました😊💕 キャベツたっぷり🥬簡単なのにとても美味しくて家族にも大好評でした😋💕 ユーザー友さんのコスモスさんも投稿されてました😊💕  楠みどりさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(キャベツたっぷり回鍋肉(ホイコーロー))
  • コスモス
    コスモス

    2024/11/18 18:41

    お気に入りのホイコーローレシピの一つをまた作りましたぁ😸
    コスモスの作ってみた!投稿(キャベツたっぷり回鍋肉(ホイコーロー))
  • あっこ
    あっこ

    2025/01/07 22:15

    回鍋肉だけは、クック〇〇には敵わないと思ってましたが、このレシピで変わりました‼️ すごく美味しかったです😊
    あっこの作ってみた!投稿(キャベツたっぷり回鍋肉(ホイコーロー))
豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】

9.豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お休みの日のランチや冷蔵庫のお掃除にぴったり♪豚肉と余り野菜、そして冷凍うどんがあればできる旨味たっぷりの焼きうどん♡ 作り方は、とーっても簡単で、フライパンで豚肉・お野菜・解凍したうどんを炒めあとは、バター醤油+かつお節を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、バター醤油のコクと香ばしさ、そしてかつお節の旨味が絡んでうどんも野菜もモリモリいける!!

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、冷凍うどん、しょうゆ、みりん、塩、こしょう、かつお節、バター、サラダ油

作ってみた!

レビュー(42件)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/10/04 07:15

    昨晩の一品に作りました⭐️冷凍うどんで簡単に出来てバターの風味で🧈とても美味しくいただきました😻レシピありがとうございます🍀
    のりのり☆の作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】)
  • よっこ
    よっこ

    2024/07/19 14:26

    遅めの1人お昼ごはんに少しずつ残っていた野菜を消費したく作りました🎵 バターが入っているのでコクがありスッゴく美味しかったです🤩また作りたいと思います😀 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】)
  • まゆの
    まゆの

    2024/10/17 16:19

    お昼にパパッと 焼きうどん⸜(◍´˘`◍)⸝ニコッ‼️ バター醤油が香ばしく、鰹節が更に旨味を増してくれますねぇ😆👍✨ 家にある物で簡単に作れて、美味しかったです❤
    まゆのの作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】)
【鶏肉とキャベツのポン酢照り焼き】重ねて放置で簡単♪

10.【鶏肉とキャベツのポン酢照り焼き】重ねて放置で簡単♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

フライパンに材料を重ねたら あとは蓋をして放置で7〜8分。 こうすることで フライパンにつきっきりにならなくてよく しかも、炒める労力も最小限に♪ また、じっくり蒸し焼きにされた鶏肉は 身がふっくらジューシー。 焼き色もしっかりつくので 香ばしさもアップして 男子も大満足の一品です。 ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます(♡´艸`)★

材料

鶏もも肉、キャベツ、ポン酢じょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、柚子胡椒、片栗粉、塩、こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(30件)
  • みー助
    みー助

    2024/12/12 19:55

    何回作ってるかわからないですが、いつもキャベツ増しで、今回はえのき入れました☆ えのきも合う(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
    みー助の作ってみた!投稿(【鶏肉とキャベツのポン酢照り焼き】重ねて放置で簡単♪)
  • 1038513
    1038513

    2024/07/05 19:12

    鶏ももは塩麹に漬けたので塩コショウは控えめにしました。 重ねてフタして7〜8分放置で洗い物出来ちゃうし😊 弱めの中火にしたからか、焦げることなくお肉もキャベツも焼き目がつく。お肉はふっくら〜❗️🥰 ポン酢➕砂糖でまろやかな酸味になっててお箸が止まらなくなる美味しさです。
    1038513の作ってみた!投稿(【鶏肉とキャベツのポン酢照り焼き】重ねて放置で簡単♪)
  • りぃママ
    りぃママ

    2024/06/25 18:21

    柚子胡椒がなかったので省きましたが、とっても美味しかったです😊
    りぃママの作ってみた!投稿(【鶏肉とキャベツのポン酢照り焼き】重ねて放置で簡単♪)
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