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お箸が止まらない♡『我が家のコールスローサラダ』

副菜

お箸が止まらない♡『我が家のコールスローサラダ』
  • 投稿日2020/01/17

  • 調理時間15

いつも我が家で作っているコールスローです♪美味しくて本当にお箸が止まりません♡冷やして食べるのがおすすめです(^^)/

材料3人分

  • キャベツ
    1/4玉(200g)
  • 小さじ1
  • 人参
    1/4本(35g)
  • ハム
    4枚
  • コーン
    50g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3強
  • A
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

ポイント

・キャベツは出来るだけ細めにきり、水気をしっかりと搾って下さい。

  • 1

    キャベツはスライサーで細めの千切りにする。 塩をふりかけ、よく混ぜ10分程置いておく。 10分経ったら、水気をしっかりと搾る。

    工程写真
  • 2

    その間に、人参とハムを細切りにする。 ハムは写真のように1枚ずつ半分に折り、交互に並べて切るとくっつきにくいです♪

    工程写真
  • 3

    水気を切った千切りキャベツ 細切りにした人参とハム、 コーン(今回は冷凍コーンを使用)

    工程写真
  • 4

    材料を全てボウルにいれ、A マヨネーズ大さじ3強、酢小さじ2、砂糖小さじ1を加える。

    工程写真
  • 5

    よく混ぜ合わせる。

    工程写真
レシピID

384926

「にんじん」の基礎

「キャベツ」の基礎

「酢」の基礎

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RINATY(りなてぃ)

【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 同い年の彼と同棲中。 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【著書】 「りなてぃの一週間3500円献立」 第8回レシピ本大賞準大賞受賞 新刊「りなてぃの一週間3500円献立2」 シリーズ累計55万部突破 (2021.09.21現在) 【調味料のこと】 醤油はニビシ特級うまくち(九州醤油) 味噌はフンドーキン無添加合わせ味噌 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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