我が家の【コールスローサラダ】お箸が止まらない♡

材料3人分

• キャベツ
  1/6玉(200ｇ)
• 塩
  小さじ1/2
• 人参
  1/4本
• ハム
  4枚
• コーン
  50g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3強
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  酢
  小さじ2

作り方

• 1

  キャベツはスライサーで細めの千切りにする。 塩をもみこみ、１０分置いておく。 その後、水気をしっかりとしぼる。

  
• 2

  人参は千切り、ハムは細切りにする。 （ハムは写真のように１枚ずつ半分に折り、交互に並べて切るとくっつきにくいです♪）

  
• 3

  千切りにしたキャベツ、にんじん、 細切りにしたハム、コーン（今回は冷凍コーンを使用）

  
• 4

  材料を全てボウルにいれ、A マヨネーズ大さじ3強、砂糖小さじ1、酢小さじ2を加える。

  
• 5

  よく混ぜ合わせる。

  

ポイント

・キャベツは出来るだけ細めにきり、水気をしっかりと搾って下さい。

作ってみた！

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