「鶏むね肉×キャベツ」20選｜美味しさ太鼓判！

Name: 「鶏むね肉×キャベツ」20選｜美味しさ太鼓判！
Cuisine: 日本

投稿日2023/07/24
更新日2025/02/24

1.鶏むね肉と春キャベツのペペロン風炒め

調理時間10分

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あみん

スタミナ満点！鶏むね肉と春キャベツを使ってペペロン風に仕上げました。にんにくの香りと香ばしさがたまらない～！作り方はとっても簡単で、味付けもしっかりしてるのにとってもシンプルなので失敗知らず。その上とってもヘルシーですよ！お酒のあてにも持って来いです★ とってもおススメなんで、是非是非お試しいただきたいです♪

材料

鶏むね肉、春キャベツ、酒、砂糖・塩、にんにく、鷹の爪、塩、ブラックペッパー、片栗粉、オリーブオイル

作ってみた！

レビュー（2件）

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2021/05/29 18:12
いつも参考にさせていただいてます！！こちらもも肉でも変わらず出来ますか？
しゅんちゃんのパパ
2021/05/06 21:33
ニンニク等は使わず既成のパスタソースで味付けしましたが、好評でした。

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2.重ねて時短♪男子も喜ぶ♪『鶏むね肉とキャベツのオーロラ炒め』

調理時間15分(下味をつける時間を除く)

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

鶏むね肉とキャベツを使った男子もお子様も喜ぶガッツリメイン！フライパンで焼いてオーロラソースを絡めるだけなのでとーっても簡単！また、お野菜はお肉に重ねて蒸し焼きにすることで火の通りが早くなり時短にも♡ マヨの旨味とコクそしてケチャップの酸味でお肉もお野菜もモリモリいけちゃいますよ！ ★いつもありがとうございます♪

材料

鶏むね肉、キャベツ、しめじ、酒、砂糖、塩、こしょう、にんにく、マヨネーズ、ケチャップ、酒、砂糖、しょうゆ、コンソメ顆粒、片栗粉、粗挽き黒胡椒、オリーブオイル

作ってみた！

レビュー（9件）

ムーちゃん
2025/02/18 17:29
普段あまりオーロラソースの味付けはしませんが、美味しかったです。胸肉もしっとりしていてもも肉ばかり使う我が家でも大満足でした。
mariko
2024/11/03 23:46
むね肉が柔らかくて、パサパサしなくて、オーロラソースも美味しかったです！好きなキノコ色々入れちゃいました♪また作りまーす😆 息子も私が聞く前に「美味しい」って言ってくれて、とっても嬉しかったです😊💖
991882
2024/03/31 21:32
作って見ました。鶏むね肉も柔らかくて、オーロラソースも美味しかったです。

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3.しっとり鶏むね肉とキャベツのカレー炒め

調理時間15分(鶏むね肉の漬け込み時間は除く)

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藤本マキ

栄養士
豆腐マイスターアドバンス

やわらか～く下ごしらえした鶏むね肉を炒めて、キャベツと共にカレー味に炒めて完成！シンプルですが、ごはんが進む節約＆ボリュームメニューです。春キャベツが美味しい季節にも♪

材料

鶏むね肉、醤油、砂糖、マヨネーズ、キャベツ、オイスターソース、鶏がらスープの素、カレー粉、片栗粉、サラダ油

作ってみた！

レビュー（3件）

ＡＫＡＲＵ（わむし）
2021/03/09 22:08
スパイシーさちょうどよかったです。キャベツいっぱい食べられますね♪
406313
2020/12/01 10:55
美味しそうなので作って見ようと思いますが、肉が300gの時は、調味料は全て1.5倍にすれば良いですか？
いっちー
2020/06/24 17:46
削ぎ切りにしてるので火の通りも早く味も染み込んでるので、ムネ肉が美味しいです！！！この時期、カレー味が食欲をそそりますねーまたリピします☺︎

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4.【鶏キャベツうま塩とろみ炒め】食材2つ！早うまヘルシーおかず

調理時間10分

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coto

調理師
食育インストラクター

片栗粉をまぶした鶏肉はしっとり柔らかく仕上がり、とろみのある旨塩あんと絡めるとつるんとした食感もとっても美味しい1品です♡ キャベツと合わせて、ヘルシーでもお腹いっぱいになれるほっこり優しいおかずです♪ ダイエット中にもぴったりですよ(^^)👍🏻 ̖́-

材料

鶏むね肉、キャベツ、酒、醤油、片栗粉、水、鶏がらスープの素、片栗粉、醤油、塩

作ってみた！

レビュー（13件）

りぃママ
2024/12/11 10:17
昨日の夜ご飯に作ってみました！喉が痛かったので仕上げにいりごまだけかけて食べましたが、めちゃくちゃ優しいお味で、風邪の時にいいなぁと思いました😋
ぷりん
2024/10/25 22:00
簡単に出来るし、優しい味で、ご飯がすすみました🍚😋 見栄えはあれですが← ごま大好きなので最後にたくさんかけました笑
862921
2024/05/09 09:49
記録

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5.節約ボリュームおかず『鶏と卵とキャベツのガーリック醤油炒め』

調理時間15分

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RINATY（りなてぃ）

栄養士

鶏むね肉にキャベツと卵でかさまししたボリュームおかずです！コスパよく作れるのに、ボリュームたっぷりでお腹いっぱい食べれます♡ 味付けはガーリック醤油でご飯の進がっつり味に☆ 食べ盛りのお子様や男性におすすめです(^^)/

材料

鶏むね肉、卵、キャベツ、酒、醤油、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉、ごま油、醤油・酒・みりん、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、塩胡椒

作ってみた！

レビュー（5件）

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2025/02/01 18:43
大きめのキャベツだったのでお手軽で大量にできました！
433466
2023/08/24 22:40
卵もたっぷりでふわふわスクランブルエッグが美味しすぎましたとっても簡単で美味しいです
はっぴぃ
2022/07/30 09:35
食べた瞬間ににんにくの香りが広がって、とても美味しかったです。鶏胸肉も柔らかく仕上がり、食べやすかったです。結構なボリュームになり、食べ応え充分なのも嬉しいです。

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6.春キャベツと胸肉のにんにく醤油炒め

調理時間20分(胸肉の揉みこみ時間は除く)

カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-

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emyo

調理師
野菜ソムリエ

ガッツリ！！ご飯がススムにんにく醤油味♪ 鶏肉の旨みと食欲をそそるニンニク風味で、甘みたっぷりの春キャベツがモリモリ食べれます＾＾ひと手間で胸肉でも柔らかジューシー♪ フライパン一つで簡単ですよ＾＾

材料

鶏むね肉、キャベツ、にんにく、片栗粉、サラダ油、酒、砂糖、塩、醤油、みりん、ブラックペッパー

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7.【鶏むね肉とキャベツのふわとろ卵いため】

調理時間15分

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まいのごはん。

調理師
食生活アドバイザー

しっとりした鶏むね肉と、さっと炒めたキャベツと卵の相性抜群です！食べ応えある一皿なので、これだけでも大満足！！

材料

鶏むね肉、キャベツ、卵、酒、砂糖、塩こしょう、おろしにんにく、オイスターソース、鶏がらスープ素、しょうゆ、砂糖、ごま油、片栗粉

作ってみた！

レビュー（4件）

わーちゃん
2024/02/23 21:05
お野菜をキャベツミックスで代用させて頂きました🙇‍♂️ タレのレシピが最高に合う✨また作ります！
433775
2023/08/31 16:32
こんにちは。鶏もも肉でも代用でできますか？
An_bon
2024/01/19 02:01
砂糖を減らしてみましたがら私には少し甘すぎました。甘いのがあまり好きじゃない方には砂糖が多すぎるかもしれません。