主菜

レンチンで簡単♪お肉柔らか♡鶏胸肉のレンチン蒸し

Name: レンチンで簡単♪お肉柔らか♡鶏胸肉のレンチン蒸し
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏胸肉 1枚(330g); キャベツ 200g; 鶏がらスープの素 小さじ2; 塩 小さじ1/4; ブラックペッパー 適量

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15分

エネルギー245kcal
炭水化物6.5g
脂質7.2g
たんぱく質38.5g
糖質3.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンチンだけなのに、お肉が柔らかでめっちゃ美味しい😋 シンプルな味付けが👍です♡

材料2人分

鶏胸肉
1枚(330g)
キャベツ
200g
A
鶏がらスープの素
小さじ2
A
塩
小さじ1/4
ブラックペッパー
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鶏胸肉の皮がない方に、フォークで満遍なく穴をあける。 A 鶏がらスープの素小さじ2、塩小さじ1/4を合わせまぜたものを鶏胸肉の全体にすりこむ。キャベツはザク切りにする。
1
耐熱皿にキャベツを敷き、鶏胸肉を皮目を上にしておいてふわっとラップし、600Wのレンジで7分ほど加熱する。
2
ラップをピッチリして、あとは冷めるまで余熱で中まで熱を通す。鶏胸肉を食べやすい大きさにきる。ブラックペッパーをかけたら完成。