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レンジで完結!火を使わない「ヘルシー蒸し鶏」

レンジで完結!火を使わない「ヘルシー蒸し鶏」
  • 投稿日2022/07/11

  • 更新日2022/07/11

暑い日はコンロの前に立つだけでも重労働ですよね。そこで今回は、火を使わずにレンジで作れる「ヘルシー蒸し鶏」をご紹介。下ごしらえをすれば、あとはレンジにおまかせでOK♪ ねぎだれ、ごまだれなどたれの味わいもさまざまです。ぜひお気に入りを見つけてくださいね!

【我が家自慢のしっとり蒸し鶏♡】夏野菜たっぷり胡麻みそ棒棒鶏

1.【我が家自慢のしっとり蒸し鶏♡】夏野菜たっぷり胡麻みそ棒棒鶏

調理時間20(冷ます時間を除く)

このレシピを書いたArtist

【火を使わず】レンジで簡単な蒸し鶏と夏野菜のバンバンジーです。 濃厚なごま味噌だれが後ひく美味しさで、お肉も野菜もモリモリいけちゃいます。 涼しく頂けるので暑い時期とってもおすすめです。

材料

鶏胸肉、きゅうり、トマト、酒、砂糖、ごま油、塩、みそ、水、白すりごま、砂糖、マヨネーズ、酢

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ベティ
    ベティ

    2023/09/17 10:51

    ごまソース(ごまダレ)とても美味しかったです。 余分に作っておき、冷奴にかけても美味しかったです。市販のゴマドレどなくても、家にある調味料で、十分おいしいタレやドレッシングができて感謝してます。先日はナスの色止め方法ありがとうございます。ナスにかけて食べるのも美味しそうなので、やってみます。
    ベティの作ってみた!投稿(【我が家自慢のしっとり蒸し鶏♡】夏野菜たっぷり胡麻みそ棒棒鶏)
レンジで完結♪ピリ辛鶏むねよだれなす

2.レンジで完結♪ピリ辛鶏むねよだれなす

調理時間15

このレシピを書いたArtist

全てレンジで作るので、火を使わず簡単に作っていただけます! 暑い日にとってもオススメ♡ お酢が入ってるのでサッパリ♪ そこにラー油でピリッとアクセントをつけました。 タレをかけて冷蔵庫でキンキンに冷やすと更に美味しさUP↑↑ とってもヘルシーなのでダイエット中の方も罪悪感なく食べていただけますよ。

材料

鶏むね肉、なす、白ネギ、刻みネギ、酒、塩・砂糖、醤油・酢、砂糖・ごま油・いりごま、オイスターソース、鶏ガラスープの素、生姜・にんにくチューブ、ラー油、茹で汁

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 508231
    508231

    2022/07/13 21:08

    激うまでした〜! 他のレシピもたくさん作ってみようと思います。
  • 307959
    307959

    2021/06/15 14:48

    鶏もも肉でも問題ないですか??気をつけた方が良い点などありますか?
【鶏むね肉で絶品よだれ鶏】レンジでしっとり◎

3.【鶏むね肉で絶品よだれ鶏】レンジでしっとり◎

調理時間15(蒸らし時間除く)

このレシピを書いたArtist

今日ご紹介するレシピは【レンジで簡単!よだれ鶏】です💓 砂糖と塩に鶏肉を漬けることで、柔らかくジューシーに仕上がります。 柔らかく仕上がった鶏肉に自慢の絶品だれをかけます。 付け合わせにお野菜をたっぷり添えても◎ ごまたっぷりの甘辛ダレは何にでも合うのでたくさん作って 色々なものにご活用いただけると嬉しいです◎ 加熱ポイントも書いてますので、 ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです😌

材料

鶏むね肉、砂糖、塩、醬油、砂糖、酢、ごま油、すりごま、おろし生姜、蒸し汁

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ぴぃ
    ぴぃ

    2022/11/18 20:09

    よだれ鶏大好きで作らせていただきました❣️鶏むねしっとりやわやわでとってもとっても美味しかったです❤️タレがこれまた絶品❣️大満足❤️素敵なレシピありがとうございます🥰ご馳走様でした💓
  • La gelatina
    La gelatina

    2022/07/15 22:25

    余ったネギも乗っけてみました。
  • La gelatina
    La gelatina

    2022/07/15 22:24

    鶏胸肉がこんなに美味しく食べるなんて 感動です。 レンジでチン時短で出来て、しかも美味しい。胡麻の甘辛ダレが鶏肉にピッタリ。 完食してしまいました。 時短で美味しいレシピありがとうございます。
    La gelatinaの作ってみた!投稿(【鶏むね肉で絶品よだれ鶏】レンジでしっとり◎)
レンジで蒸し鶏♪きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ♪♪

4.レンジで蒸し鶏♪きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ♪♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

さっぱりあと1品にも、主菜にしても♪ ヘルシーなのにとっても食べやすい1品です♪ おつまみや作り置き、ダイエット中や食欲がない日にも♪

材料

鶏むね肉、きゅうり、酒・片栗粉、すりおろし生姜、塩・砂糖、醤油・酢・ごま油、白ごま・すりごま、オイスターソース・砂糖

作ってみた!

レビュー(10件)
  • 1152774
    1152774

    2024/08/31 16:34

    簡単です。美味しかったです。
    1152774の作ってみた!投稿(レンジで蒸し鶏♪きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ♪♪)
  • mimirimi
    mimirimi

    2024/02/20 19:24

    片栗粉をまぶした胸肉がツルツルで裂くのがちょっと大変でしたが、とっても美味しくできました!
    mimirimiの作ってみた!投稿(レンジで蒸し鶏♪きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ♪♪)
  • クミ
    クミ

    2023/04/07 17:09

    サラダチキンのプレーン味で代用しました 。味付けがとても美味しかったのでリピートさせていただいてます。
レンジで作るおうち中華【蒸し鶏の胡麻だれがけ】

5.レンジで作るおうち中華【蒸し鶏の胡麻だれがけ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

町中華にありそうなふんわり美味しい蒸し鶏。レンジで簡単に作れます。 蒸し汁にもいい旨みがあるので すりごまと酢を加え、ごまダレとし活用します。お肉ときゅうりと長ねぎを一緒にほうばるととっても美味しいです😊 はちみつが無い場合は、砂糖とみりんで代用できますので詳しくはPOINTをご覧ください。

材料

鶏もも肉(皮つき)、きゅうり、長ねぎ(白い部分)、酒、すりおろし生姜、塩、小麦粉、みそ、はちみつ、しょうゆ、すりごま、酢

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 小野加代
    小野加代

    2022/06/25 18:27

    レンジで作ったとは思えないくらい、美味しかったです(人 •͈ᴗ•͈) リピ決定です(≧▽≦)♥ 写真、食べかけですが(´⊙ω⊙`)!
    小野加代の作ってみた!投稿(レンジで作るおうち中華【蒸し鶏の胡麻だれがけ】)
【レンジで簡単】タレが絶品☆棒棒鶏バンバンジー

6.【レンジで簡単】タレが絶品☆棒棒鶏バンバンジー

調理時間10

このレシピを書いたArtist

★【鶏ささみを電子レンジでレンチン】その間にきゅうりを刻み、タレを作り10分で完成する時短レシピです。 ★鶏ささみはレンジで加熱して蒸し鶏にしますが、そのまま放置するのがしっとりポイントです! 1分+1分→5分放置です。

材料

鶏ささみ、砂糖、塩、きゅうり、練りごま、砂糖、酢、しょうゆ、白すりごま、ごま油、ラー油、白炒りごま
やみつき!レンジでしっとり絶品よだれ鶏

7.やみつき!レンジでしっとり絶品よだれ鶏

調理時間10

このレシピを書いたArtist

さっぱり美味しいよだれ鶏♪ ネギはたっぷりがオススメです! レンジで簡単に作れるのであと一品欲しい時やおつまみにも♪ タンパク質豊富なのでダイエット中もオススメです!

材料

鶏むね肉、酒、砂糖、醤油、鶏がらスープの素、酢、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、いりごま、刻みネギ、ラー油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 493854
    493854

    2024/01/07 20:19

    簡単で美味しかったです^-^♡
    493854の作ってみた!投稿(やみつき!レンジでしっとり絶品よだれ鶏)
  • 470592
    470592

    2022/04/21 23:13

    下味冷凍は可能ですか?
レンジで完結!蒸し鶏入り彩り野菜のおかずナムル

8.レンジで完結!蒸し鶏入り彩り野菜のおかずナムル

調理時間15

このレシピを書いたArtist

レンジで出来ちゃうので簡単!お手軽♪柔らかしっとりな蒸し鶏が入って食べ応え抜群なおかずナムルです。3色野菜で栄養もばっちりです^^ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料

鶏もも肉、砂糖・酒・ごま油、塩、にんじん、小松菜、豆もやし、すりごま・ぽん酢、にんにくチューブ・砂糖、ごま油、塩・こしょう、白いりごま
レンジで簡単!鶏むね肉となすのピリ辛香味ポン酢かけ

9.レンジで簡単!鶏むね肉となすのピリ辛香味ポン酢かけ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ポン酢を使った手軽な香味だれをかけたおかずサラダです。なすはレンジで加熱で色鮮やかに、鶏むね肉もレンジでジューシーに仕上げます。 冷やしてもおいしいです。

材料

鶏むね肉、なす、塩、砂糖、日本酒、ポン酢、砂糖、ごま油、豆板醤、おろしにんにく、おろししょうが、しそ、青ねぎ
【やみつき♡蒸し鶏ときゅうりのごま中華和え】お箸がすすむ副菜

10.【やみつき♡蒸し鶏ときゅうりのごま中華和え】お箸がすすむ副菜

調理時間10(鶏肉を冷ます時間は除く)

このレシピを書いたArtist

蒸し鶏ときゅうりを、ごまたっぷりのおいしい中華だれで和えました☆ついついお箸が進むおすすめの一品です! 蒸し鶏はレンジで作るのでとっても簡単。おつまみにもおすすめですよ。仕上げのラー油はお好みでどうぞ☆ よかったら是非お試しください🙋

材料

ささみ(鶏むね肉でも)、きゅうり、塩、こしょう、酒、白すりごま、しょうゆ、ごま油、酢、オイスターソース、砂糖、白いりごま、お好みでラー油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • きなこ
    きなこ

    2022/05/25 19:48

    主菜として頂きました! 黒すりごまで代用してます☺️ すりごまで味がよく絡んで、メインでももぐもぐいけちゃう美味しさです! 手軽なのも嬉しい〜🥰✨
    きなこの作ってみた!投稿(【やみつき♡蒸し鶏ときゅうりのごま中華和え】お箸がすすむ副菜)
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