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主菜

オーブンで簡単!ごま味噌チキン*

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  • 20

甘めの田楽味噌を使って下味を付けることで大人から子どもまで大好きな味に仕上がります!

材料

  • 鶏もも肉
    700g
  • A
    料理酒
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    田楽味噌
    大さじ5
  • A
    すりごま
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 オーブンは220℃で予熱しておく。

  • 1

    食べやすい大きさにカットした鶏もも肉にA 料理酒大さじ2、みりん大さじ2、田楽味噌大さじ5、すりごま大さじ2を加え、よく混ぜる。

    オーブンで簡単!ごま味噌チキン*の工程1
  • 2

    天板にクッキングシートを敷き、下味をつけた鶏もも肉を並べる。

    オーブンで簡単!ごま味噌チキン*の工程2
  • 3

    220℃で予熱したオーブンに天板を入れ、15分焼く。 完全に火が通っていることが確認できれば完成!

    オーブンで簡単!ごま味噌チキン*の工程3

ポイント

各ご家庭のオーブンによっては、焦げやすい可能性があります。 心配なときには、10分経った段階で中を確認し、焦げそうな場合は上にアルミホイルをかけることをおすすめします。

作ってみた!

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