【ささみとキャベツのガーリックバタポン】めちゃ旨♡節約おかず
投稿日2024/02/10
更新日2024/02/10
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
ささみ、厚揚げ、キャベツで作る ボリューム満点の節約おかずです🔥！ 厚揚げとキャベツでかさまし効果絶大◎ 味付けも絶品でご飯が進みます🍚🥢！ ぜひ作ってみてください♪
材料2人分
- ささみ４本(200g)
- キャベツ1/8玉(150g)
- 厚揚げ１個
- にんにくひとかけ
- 塩胡椒適量
- 片栗粉大さじ１
- バター20g
- Aポン酢大さじ２
- A酒・みりん各大さじ１
- A鶏がらスープの素小さじ1/4
作り方
ポイント
●ささみは鶏むね肉や鶏もも肉でもOKです。 ●にんにくはチューブでもOK！５〜６cmを【A】と合わせてください。
- 1
キャベツはざく切りにする。 厚揚げはペーパーで余分な油分と水分を拭き取り、８等分に切る。 にんにくはスライスする。
- 2
ささみは飛び出した太い筋を取り除き、小さめの一口大に切る。 塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにバターを溶かし、にんにく、ささみ、厚揚げを加え５分焼く。
- 4
キャベツも加えてしんなりとするまで炒め、A ポン酢大さじ２、酒・みりん各大さじ１、鶏がらスープの素小さじ1/4を加え全体と炒め合わせる。
477023
質問
「ささみ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
