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外はカリッと中はぷりぷり♪ おつまみにもおすすめのえび春巻きです🦐
冷凍えびは解凍し、みじん切りにしておく。
はんぺんは手でちぎって袋に入れ、袋ごと揉んで潰し、①と剥き枝豆、A 鶏がらスープの素小さじ1、塩こしょう少々を入れてよく揉む。
春巻きの皮に包む。
180度に熱した油できつね色になるまで揚げる。
□冷凍えびの臭みが気になる場合は みじん切りにする前に塩と片栗粉で揉み 洗い流しておくと◎
えびの尾の下処理
えびのむき方
えびの背わたの取り方
枝豆のゆで方
レシピID：499420
更新日：2025/03/14
投稿日：2025/03/14
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AKIHO
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