ジューシーであと引く美味しさ♪ぶりの和風唐揚げ

• 10分漬け置き時間は除く

材料2人分

• ぶり
  300g
• A
  生姜、にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  めんつゆ（2倍濃縮）
  大さじ1.5
• A
  醤油、酒
  小さじ2
• 片栗粉
  大さじ3

作り方

• 1

  ぶりはひと口大に切ってA 生姜、にんにくチューブ小さじ1、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1.5、醤油、酒小さじ2を揉み20分おく。

  
• 2

  別の袋に片栗粉を入れて①を移し、シャカシャカ振って片栗粉をまぶす。

  
• 3

  フライパンの底から2cmほどサラダ油を入れて中火で熱し、揚げ焼きし、こんがりなったら油を切る。 お好みでマヨネーズを添える。

  

ポイント

マヨネーズをつけて食べてもおいしいですよ♪

作ってみた！

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