下味0秒でOK！醤油唐揚げ

• 20分

材料5人分

• 鶏もも肉
  3枚
• A
  醤油
  大さじ2と1/2
• A
  料理酒
  大さじ2と1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  生姜チューブ
  3cm分
• A
  にんにくチューブ
  3cm分
• 片栗粉
  大さじ4~5
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  鶏もも肉は一口大に切り、A 醤油大さじ2と1/2、料理酒大さじ2と1/2、鶏がらスープの素小さじ2、生姜チューブ3cm分、にんにくチューブ3cm分を揉み込み、片栗粉を付ける。

  
• 2

  揚げ油を170度に熱し、5分程度揚げる。

  

ポイント

片栗粉にしていますが、お好みで小麦粉や米粉でもOKです。

作ってみた！

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