ラッコママのレシピ一覧 (229件)

ラッコママ

唐揚げ食べたい！でも下味付けてる時間はない…！そんな時におすすめのレシピ、0秒唐揚げ…！味が濃い目に仕上がっていますので、漬け込み時間は不要です。

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冷凍さといもって煮物以外に何に使うの？という方も多かったので…ご飯が進みすぎる、我が家の代表的なおかず、豚バラ肉とさといもの焼肉のたれ炒めです。香ばしい焼肉のたれ味で…ごはんが進みます！

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冷凍ポテトを使った一風変わった、ジャーマンポテトのレシピです。某有名ビアホールのジャーマンポテトが大好きで再現してみました。玉ねぎの甘味がポイントになる、子供も大人もうれしいジャーマンポテトです。冷凍ポテトを使っているので、皮むきの手間なくカンタンです。

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冷凍刻み玉ねぎを使うことで、旨味の素となる炒め玉ねぎがカンタンに完成！豚コマ肉なので煮込み時間も短いです！しかもごはんに合う！※写真は倍量で作っています。

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冷凍ブロッコリー、茎に火が入るまで電子レンジで調理してしまうと、花蕾の部分がしなしなになったり、焦げてしまったりした経験、ありませんか？一度45秒ほどゆでて、しっかり絞って使えばべちゃっとすることもないのでつくりおきも可能に！一度茹でてから作るので、より生野菜を使ったときにに近い、シャキッとした食感を楽しめます。昆布の旨味を加えているので、マヨネーズが少なめでも美味しく仕上がります！

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冷凍ほうれん草を炒め物に使うと、水分が出てしまって、水分が飛ぶまで炒めるとしなしなに…なんてことありませんか？炒める前に、グレーズと呼ばれる氷の膜をさっと落とし、絞ってから使うと、断然おいしく炒められます！また、香りの高いバターやお醤油を使ったレシピにすることで、冷凍野菜特有の臭みも対策できました！

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冷凍ほうれん草、価格も安定して家計の味方…ですが、水分が出すぎたり、凍ったまま調理すると特有の土臭さが気になったりと…デメリットも気になります！今回は「生のほうれん草」とそん色ない！と豪語できるほどおいしい、ごま和えを作ってみました。おいしく食べる方法、それは「10秒ゆで」一度、10秒ゆでて絞ってから調理すると、水っぽさも臭みも気になりません。ぜひお試しください。

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朝、お弁当の1品が足りないな～…というときにさっと作れて便利！揚げたてはサクっとしていますが、時間が経つとしっとり。お肉の柔らかさもキープできます！

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ザバス アドバンストホエイプロテイン ヨーグルト風味 と牛乳、コンソメ顆粒を合わせると…びっくり！コーンクリームスープの味になってしまった！（笑）ことをきっかけに、作ってみたカンタンレシピです。うま味がぎゅっと詰まったツルハグループ限定の「ちょい足し野菜」や、手軽なお野菜・食材を使って、栄養たっぷりなシチューになりました。朝のエネルギッシュなスタートに、成長期のお子様に、いつも飲んでいるプロテインを味変したい、そんな皆さんにお勧めなレシピです。

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フレッシュな熊本県産いちごの香りが広がる簡単アイスです。甘さもはちみつの自然な甘さと、チョコレートの風味が相性抜群！ギリシャヨーグルトを使用することで普通のアイスクリームよりも脂質が低く、ヘルシーです。