副菜

ごま油の香ばしさで止まらん♡水菜のごま和え

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5
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー87kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

水菜のごま和えはよく作るレシピなのですが、ごま油を加えると水菜特有の苦味と相性がよく、お箸が進みました。ぜひお試しください。

材料3人分

  • 水菜
    3株
  • すりごま
    大さじ3
  • めんつゆ(ストレート)
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    水菜はよく洗って4、5cmほどの長さに切る。耐熱ボウルにいれて、ふんわりラップをして、電子レンジで600W1分30秒加熱する。

  • 2

    1の水分をよく切り、すりごま、めんつゆ(ストレート)、ごま油を和える

    ごま油の香ばしさで止まらん♡水菜のごま和えの工程2

ポイント

めんつゆでなくても、甘めのお醤油やだし醤油でもおいしくできます。

作ってみた!

質問

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