Name: 切り干し大根と水菜の塩昆布ポン酢和え【#水戻し不要】
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: 切り干し大根 20g; 水菜 1/2束; 塩昆布 5g; ポン酢じょうゆ、ごま油、いり白ごま 各大さじ1

2018.04.19

分類副菜

調理時間： 3分（置く時間を除く）

ID 274180

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

切り干し大根を流水で洗い
水菜はザク切りに。

あとは、塩昆布・ポン酢・
ごま油・ごまで和えるだけ♪

切り干し大根は水戻し不要なので
旨味も歯ごたえも抜群！！

また、塩昆布と合わせることで
さらに旨味がアップ♪

水菜もモリモリ
食べれちゃいますよー！

とっても簡単で
栄養満点な一品ですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね( ´艸｀)

材料2人分

	切り干し大根	20g
	水菜	1/2束
A	塩昆布	5g
A	ポン酢じょうゆ、ごま油、いり白ごま	各大さじ1

作り方

Point!

★切り干し大根は、洗った時についた水分でふっくら戻します。

★水菜は、豆苗でも代用可能です。

★お好みで、柚子胡椒・梅・ツナ缶などをプラスしても美味しいです♪

★塩昆布は、フジッコさんのふじっ子塩こんぶを使用しました。

★ポン酢じょうゆとは、市販の味ぽん（ポン酢）のことです。

★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。