栄養たっぷりの副菜!子供も喜ぶコーン入りのカレー風味♪コクのあるオイマヨだれがばっちり合います!ピーマン苦手さんも食べられるかも! 火を一切使わず、切り干し大根を戻している間にピーマン切ってレンチンして、あとは和えるだけで完成するちょっぱや副菜レシピです!
下準備
切り干し大根はパッケージの表記通りにもどす。
ピーマンはせん切りにし、ラップで包んで、600Wのレンジで1分加熱する。
切り干し大根はギュッとしっかり水けをしぼる。 ボウルに油、又は水けをきったツナを入れ、A オイスターソース・マヨネーズ・すりごま各大さじ1、カレー粉小さじ1も加えて混ぜる。
切り干し大根を手でほぐしながらタレの入っているボウルに加え、水けをきったコーン・ピーマンも加えてよく混ぜる。
器に盛りつける。
小さいお子さまにはカレー粉小さじ1/2位で作ってあげてください! コーンやツナの種類は問いません! 切り干し大根の水けはしっかりと絞ってください!絞った後はかたまるので、手でほぐしながらボウルに加えてください!
レシピID:500084
更新日:2025/03/27
投稿日:2025/03/27