いつものレシピがグレードアップ！？だし香る鶏皮白ポン酢

材料2人分

• 鶏皮
  100g
• 刻みねぎ
  少々
• レモンスライス
  1枚
• A
  ヤマキ　割烹白だし®
  25ml
• A
  リンゴ酢（または穀物酢）
  20ml
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  水
  50ml

作り方

• 1

  鶏皮はゆで、食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  1に混ぜ合わせたA ヤマキ　割烹白だし®25ml、リンゴ酢（または穀物酢）20ml、レモン汁小さじ1、水50mlをかける。

  
• 3

  2に刻みねぎを振り、レモンスライスを添える

  

ポイント

レモンの代わりにカボスやすだちを使用してもおいしく仕上がります。 リンゴ酢の代わりに、レモンなどの酸味の強い果汁や、穀物酢を使用してもOKです。

作ってみた！

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