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ビールに合う簡単おつまみです。暑い夏にこのピリ辛味がハマります。
小ねぎは小口切りにする。
鍋にお湯を沸かし、鶏皮を中まで火が通るまで中火で5〜6分茹でる。
2をザルにあげ、ポン酢と豆板醤を和える。皿にもり、小ねぎを散らす。
大根おろしを入れてもさっぱりして美味しいです。
レシピID:140687
更新日:2016/06/26
投稿日:2016/06/26
2026/04/10 10:55
2026/04/05 11:53
2025/10/16 19:42
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ローカーボ料理研究家藤本なおよ
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