ピリ辛鶏皮ポン酢

Name: ピリ辛鶏皮ポン酢
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: おつまみ
Ingredients: 鶏皮 200g; ポン酢 大さじ2; 豆板醤 小さじ1; 小ねぎ 適宜

2016.06.26
140687
副菜

ビールに合う簡単おつまみです。暑い夏にこのピリ辛味がハマります。

調理時間：10分

材料2人分

	鶏皮	200g
	ポン酢	大さじ2
	豆板醤	小さじ1
	小ねぎ	適宜

作り方

1	小ねぎは小口切りにする。
2	鍋にお湯を沸かし、鶏皮を中まで火が通るまで中火で５〜６分茹でる。
3	２をザルにあげ、ポン酢と豆板醤を和える。皿にもり、小ねぎを散らす。

ポイント

大根おろしを入れてもさっぱりして美味しいです。

このレシピのキーワード: おつまみ ポン酢鶏皮簡単

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

「鶏皮」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

簡単 × マスカルポーネ(33) おつまみ × ピーラー(10) ポン酢 × 麺類(3) 鶏皮 × 野菜(3)

関連コラム

NadiaコラムTOPへ

2019.10.04

たんぱく質たっぷり！節約もできちゃう厚揚げ×チーズのレシピ15選

簡単おつまみ

【目次】1.トースター・グリルで！厚揚げ×チーズのお手軽レシピ2.フライパンで！失敗知らずの厚揚げ×チーズレシピ3.とろ〜り美味しい♪厚揚げ×チーズの「グラタン」レシピ1.トースター・グリ... 続きを読む
2019.10.09

もっと知りたい！うま味たっぷり「コンビーフ」活用レシピ

簡単おつまみ

詳しく知りたい！コンビーフってどんな缶詰？コンビーフは英語表記すると“Corned beef（コーンドビーフ）”で、cornedとは「塩漬けの」という意味。つまりコンビーフとは「塩漬けの牛肉」の... 続きを読む
2018.11.27

【人気料理ブロガーYｕｕさんの時短献立シリーズ Vol.5】20分で完成！彼も喜ぶ♪ビールと楽しみたい！絶品おつまみ風おかずの献立

簡単おつまみ

忙しい日や疲れて帰ってきた日でもあっという間にできる時短献立を紹介していくこの連載。前回までの連載はこちら今回は、ビールに合うおつまみ風おかずの献立をご紹介。どれもとっても簡... 続きを読む
2019.04.08

健康・美容にも◎！オリーブの実をおしゃれに美味しく食べるレシピ15

簡単おつまみ

【目次】1.塩漬けのオリーブを使って♪すぐでき簡単おつまみ2.アンチョビやトマトと好相性♪オリーブの実を使ったパスタレシピ3.肉料理にも合う♪オリーブの実と豚肉、鶏肉、牛肉のレシピ4.新... 続きを読む
2018.10.07

サラダ、パスタ、おつまみも！うま味たっぷり塩昆布の活用レシピ14選

簡単おつまみ

1.昆布のうま味で野菜がモリモリ食べられる！2.パスタにも、焼きそばにも！塩昆布の麺レシピ3.おにぎり、チャーハン、お茶漬けも！定番ご飯メニュー4.ほどよい塩気でお酒も進む♪塩昆布おつ... 続きを読む