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ピリ辛鶏皮ポン酢

ピリ辛鶏皮ポン酢
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  • 10分

ビールに合う簡単おつまみです。暑い夏にこのピリ辛味がハマります。

材料2人分

  • 鶏皮
    200g
  • ポン酢
    大さじ2
  • 豆板醤
    小さじ1
  • 小ねぎ
    適宜
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    小ねぎは小口切りにする。

  • 2

    鍋にお湯を沸かし、鶏皮を中まで火が通るまで中火で５〜６分茹でる。

  • 3

    ２をザルにあげ、ポン酢と豆板醤を和える。皿にもり、小ねぎを散らす。

ポイント

大根おろしを入れてもさっぱりして美味しいです。

レシピID：140687

更新日：2016/06/26

投稿日：2016/06/26

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ローカーボ料理研究家藤本なおよ
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ローカーボ料理研究家藤本なおよ

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