
シャキシャキの水菜とベーコンのサラダは定番だと思いますが、どうしても子供が水菜の苦味を感じて箸が進みませんでしたが… シュレッドチーズをのせたら苦味がおちつくようでぱくぱく食べてました!
水菜はよく洗い、4、5cmの長さに切り揃えて、水分をしっかり切っておく。

フライパンを中火で熱し、サラダ油を引いて、1cmほどの短冊に切ったベーコンを炒める。

皿に1、2を盛り、塩・こしょうとオリーブオイルを全体に振りかけてから、シュレッドチーズをのせる。

加熱用のシュレッドチーズではなく、生食タイプのものを使ってください。
レシピID:517756
更新日:2026/01/17
投稿日:2026/01/17