副菜
レタスと水菜のやみつきチョレギ風サラダ
5分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質6.5g
- たんぱく質2.8g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レタスと水菜をたっぷり使った、さっぱり食べられるチョレギ風サラダです🥗✨ 塩麹入りのやさしい旨みとごま油、海苔の香りが相性抜群！ 簡単お手軽なので、あと一品にもおすすめです。
材料2人分
- レタス150g
- 水菜1/2袋(100go))
- 焼き海苔1枚
- A塩麹小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/3
- Aごま油大さじ1
- 白ごま適量
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。水菜は3〜4cmのざく切りにする。
- 2
ボウルにA 塩麹小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/3、ごま油大さじ1を入れて混ぜ合わせる。レタスと水菜を合わせてさっくり混ぜる。
- 3
器に盛り、大きめにちぎった焼き海苔と白ごまを散らす。
ポイント
・焼き海苔は大きめにちぎって加えると、食感や風味のアクセントになります。 ・レタスや水菜は食べる直前に和えることで、シャキシャキとした食感を楽しめます。 ・お使いの塩麹の塩分濃度により塩味が変わるため、お好みで調整してください。
レシピID：528692
更新日：2026/07/21
投稿日：2026/07/21
